Тэги: простой рецепт соусов, легкие рецепты, вкусные соусы.
Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт гранатовый соус.
Соус майонез
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 307 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо — 5 шт.
- горчица
- сахар — 3 щепотка
- уксус винный белый — 30 мл
- масло растительное — 500 мл
- соль — 2 щепотка
Как приготовить
-
Отделяем желтки от белков и помещаем их в стакан блендера. Добавляем к желткам 1,5 столовых ложки горчицы, 2 щепотки соли, 3 щепотки сахара и взбиваем с помощью блендера в течение 1-2 минут. Отсутствие больших пузырьков воздуха на получившейся смеси знак, что можно вливать масло. 1 желток сможет забрать в себя только 80-100 мл масла, из этого соотношения подготавливаем растительное масло для соуса. Включаем снова машину и вливаем масло тонкой струйкой. Добавляем немного винного белого уксуса и снова перемешиваем.
-
2. Домашний майонез отлично подходит для салатов и для блюд, приготовленных во фритюре. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить свекольный соус.
Рецепт соуса майонез приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Дина Эсаулова
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Элла Дубовиченко
Отличная тема:) уже в закладке.
and032
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Лидия Смоленцева
Спасибо, попробую приготовить соус майонез супругу по вашему рецепту.
rai_81
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить соус майонез!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ярославна Пашнина
А я готовлю соус майонез в первый раз.
antropova_87
Первый раз в жизни решилась на соус майонез и не получилось(((
Так обидно!!
bezgodova_98
Спасибочки
как раз собралась делать соус майонез
leleng
Алена, рецепт замечательный, спасибо!
ererateng
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
bezgodova_98
Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт соуса майонез!
порадую любимого.
tupikova_99
Всё круто, всё вкусно, спасибо Алена за твои рецепты.))))
Зятюк Лизавета
Алена, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила соус майонез!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ilalyo
Алена, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Соусы Соус шашлычный
Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.
15 мин
Соусы Шафранный соус
Sauce safrane отлично подойдет к любым рыбным блюдам, которые своего соуса не имеют. Он подается горячим.
20 мин
Соусы Соус из клюквы
Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.
45 мин
Соусы Сливовый соус
слива — 8 шт.; вода; лук репчатый — 1 шт.; имбирь — 5 см; чеснок — 3 зубчик; перец чили — 1 шт.; коричневый сахар — 3 щепотка; уксус рисовый — 15 мл; соус соевый — 15 мл; бадьян; корица...
45 мин
Словами не описать.
Вкус бесподобный.