Соус для шашлыка из томатной пасты

Рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 195 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт соусов,  вкусные рецепты,  томатные соусы.

Шашлыки любят почти все, но если это блюдо собственного производства, то нужно использовать соус, который можно приготовить, используя томатную пасту. Вкус мяса с соусом будет очень оригинальным. Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт гранатовый соус.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 кг
  • Соль — 45 г
  • Сахар — 375 г
  • Уксус 9% — 120 мл
  • Чеснок — 5 г
  • Гвоздика — 4 г
  • Корица — 30 г

Повод:

На природу

Как приготовить

  1. Тщательно вымойте помидоры, ошпарьте их кипятком. Очистите от кожи и нарежьте небольшими кусочками. Выложите то, что у вас получилось, в достаточно глубокую емкость, посолите, поставьте на разогретую печку или газ и доведите до кипения.

  2. 2. Варите помидоры приблизительно полчаса, делайте огонь средним, чтобы ингредиенты смогли хорошенько провариться. Снимите и протрите через сито.

    соус для шашлыка из томатной пасты
  3. 3. Очистите чеснок, раздавите его при помощи специального прибора или используйте для данного дела простую ложку или вилку.

    соус для шашлыка из томатной пасты
  4. 4. В ту массу, которая получилась в процессе перетирания, стоит добавить различные специи, чеснок и немного уксуса, чтобы придать соусу особый пикантный вкус.

    соус для шашлыка из томатной пасты
  5. 5. Вновь поставьте соус на огонь и продолжайте его варить около сорока минут, при этом содержимое не накрывайте крышкой. Дайте соусу немного настояться. После проведенных процедур можно подавать готовое блюдо к столу. Если вы не знаете, как приготовить соус для шашлыка из томатной пасты, тогда воспользуйтесь данным рецептом.

    соус для шашлыка из томатной пасты

На заметку:

  • Если ваши рецепты по поводу разнообразных соусов уже использованы, тогда сделайте этот чудный соус к мясу. Уверяю, все ваши гости будут в восторге. На свое усмотрение вы можете класть в него больше или меньше специй. Здесь главное, чтобы нравилось вам и вашим гостям.

  • Буду пробовать приготовить свекольный соус.

Рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zinka80
zinka80

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

irisha
irisha

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Бутакова Даша
Бутакова Даша

Обязательно сделаю соус для шашлыка из томатной пасты!!!

dumporrin
dumporrin

Недавно пробовала очень вкусный рецепт мятного соуса thekitchn.ru/sousy/myatny-sous - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить соуса для шашлыка из томатной пасты.

mowsi
mowsi

Спасибо большое за рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Лиля Дереберя
Лиля Дереберя

Катарина, рецепт соуса для шашлыка из томатной пасты замечательный!
Спасибо!

korotynskaya_73
korotynskaya_73

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

evgeniya99
evgeniya99

Катарина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

katya
katya

Делала соус для шашлыка из томатной пасты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Рецепт Китайского соуса
Соусы Китайский соус

1/10 л соевого соуса; 1/10 л белого вина; 1/4 л воды; 1 ст.л. крахмала; 2 ст.л. кетчупа; 2 ст.л. уксуса; 2-3 дольки чеснока; 2 плода бадьяна (аниса звездчатого); 1/2 палочки корицы; 5 шт. гвоздики; молотый имбирь на кончике ножа; 1 ст.л. сахара; соль; перец....

15 мин

Рецепт Соуса шашлычного
Соусы Соус шашлычный

Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.

15 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Соус из клюквы

Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.

45 мин

Рецепт Сливового соуса
Соусы Сливовый соус

слива — 8 шт.; вода; лук репчатый — 1 шт.; имбирь — 5 см; чеснок — 3 зубчик; перец чили — 1 шт.; коричневый сахар — 3 щепотка; уксус рисовый — 15 мл; соус соевый — 15 мл; бадьян; корица...

45 мин