Тэги: простой рецепт соусов, томатные соусы.
Рецепт от итальянского кулинара из Флоренции. Он подавал его поверх равиоли с начинкой из рикотты и баклажана. Такой соус подойдет для любого вида пасты: для спагетти, пенне, фетучини. Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт томатный соус с перцами.
Мелко нарезать лук, морковь, сельдерей. Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Потушить овощи до размягчения, около 5 минут. Краешек лука должен стать поджаристым.
Добавить оба вида фарша, готовить, помешивая и разбивая фарш лопаткой, еще 5 минут. Влить вино, довести до кипения и готовить до почит полного испарения жидкости.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, нарезать. Добавить в соус вместе с томатной пастой, посолить и поперчить. Убавить огонь до слабого, закрыть неплотно крышкой и варить 2 часа, до загустения. Если соус слишком загустеет, можно разбавить слегка водой.
Буду пробовать приготовить томатный соус для пиццы.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
А я никогда так не готовила итальянский мясной томатный соус, как-нибудь приготовлю. А пока дума про итальянский томатный соус с базиликом.
Anggi, умничка!
Какой аппетитный рецептик итальянского мясного томатного соуса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А итальянский мясной томатный соус обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо большое за рецепт, anggi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обязательно попробую итальянский мясной томатный соус, это вкусно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Как вкусно! Я полюбила итальянский мясной томатный соус с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Сделала итальянский мясной томатный соус впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Отлично, итальянский мясной томатный соус — супер, понравилось всем!
Очень простой и вкусный соус, готовится очень быстро, в течение нескольких минут. Этот соус можно использовать по-разному: как приправу для пасты, риса, или запеченных макарон. Что может быть лучше соуса из свежих помидоров!
15 мин
Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.
15 мин
Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.
45 мин
слива — 8 шт.; вода; лук репчатый — 1 шт.; имбирь — 5 см; чеснок — 3 зубчик; перец чили — 1 шт.; коричневый сахар — 3 щепотка; уксус рисовый — 15 мл; соус соевый — 15 мл; бадьян; корица...
45 мин
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anggi за рецепт!!!