Тэги: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт соус для карбонары.
Китайский соус
Ингредиенты:
- 1/10 л соевого соуса
- 1/10 л белого вина
- 1/4 л воды
- 1 ст.л. крахмала
- 2 ст.л. кетчупа
- 2 ст.л. уксуса
- 2-3 дольки чеснока
- 2 плода бадьяна (аниса звездчатого)
- 1/2 палочки корицы
- 5 шт. гвоздики
- молотый имбирь на кончике ножа
- 1 ст.л. сахара
- соль
- перец.
Как приготовить
-
Подогреть соевый соус, вино, уксус, воду.
-
Чеснок раздавить, добавить в соус, приправить молотым имбирем, сахаром, плоды бадьяна, корицу, гвоздику.
-
Все варить около 30 минут, процедить через сито.
-
Крахмал развести холодной водой, скрепить соус, перемешать с кетчупом, вскипятить, посолить, поперчить.
Буду пробовать приготовить карамельный соус.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Зоя Маврина
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
iserenden1995
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
elyonti1980
Спасибо за шедевры!!!
antedari
Спасибо, сегодня же приготовлю!
liza82
Китайский соус для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
alonended
Таня, замечательный рецепт китайского соуса!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Анюта Кочубей
Забрала в закладки соус-дип на хэллоуин thekitchn.ru/sousy/sous-dip-na-khyellouin с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
tatyana85
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит китайский соус.
anseser
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
nikonorova_78
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Лиля Шаркунов
Таня, умничка!
Какой аппетитный рецептик китайского соуса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
anya82
Выглядит очень аппетитно
yelza94
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, китайский соус суперрр!!!
Алена Бергич
Очень люблю китайский соус, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
rimma
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь китайский соус периодически готовим!!!)
Соусы Соус-дип на Хэллоуин
Оригинальный соус - дип для овощей из сметаны, сливочного сыра с карамелизованным луком и пряностями. Такой сырный соус очень сытный и его вкусно есть со свежими овощами, обмакивая кусочки в соус. Украшен соус пауком из сладкого перца.
15 мин
Соусы Гранатовый соус
Гранат 3 кг; Кориандр молотый 0 ч.л.; Базилик сушеный 0 ч.л.; Чеснок 2 зубчика...
60 мин
Соусы Свекольный соус
Свекла овощ, обладающий массой полезных свойств. Из нее можно приготовить не только борщ или "шубу", но и замечательный соус с добавлением сливок и имбиря. Отличное дополнение к мясным блюдам!
60 мин
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.