Томатный соус с перцами

Алёна Лобанова

автор Алёна Лобанова

15 отзывов
Рецепт томатного соуса с перцами

Ингредиенты:

  • Помидоры 2,5 кг
  • Сладкий перец 1/2 кг
  • Красный перец чили 3 шт.
  • Чеснок 300 г
  • Соль 100 г

Как приготовить

  1. Следует приготовить все ингредиенты заранее. Помидоры промыть, очистить и ОТЖАТЬ жидкость (это позволит получить в итоге густой соус) именно в отжатом виде помидоров должно получиться 2,5 кг.

  2. Очистить болгарский перец, красный чили и чеснок от всего лишнего.

  3. Пропустить все ингредиенты через мясорубку.

  4. Дать настояться.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nadya88
nadya88

Очень очень вкусно!
Делала томатный соус с перцами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Это, реально, вкуснотища.

tonya
tonya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

liza78
liza78

Готовила недавно итальянский томатный соус с базиликом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

rimiera
rimiera

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Адашева Ольга
Адашева Ольга

Рецепт весьма кстати!

Марианна Калинина
Марианна Калинина

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

musina_80
musina_80

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Алёна, спасибо за прекрасный рецепт! томатный соус с перцами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

edenger
edenger

Супер!

yasya76
yasya76

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lidiya
lidiya

Девочки, томатный соус с перцами объедение.
Супер рецепт!
Алёна, большое спасибо!!!

gaidukova_82
gaidukova_82

Я делала томатный соус с перцами по рецепту Алёна, мне понравилось.
Даже брату, который томатный соус с перцами не любит,понравилось!

hedsules
hedsules

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по томатному соусу с перцами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Кривцова Полли
Кривцова Полли

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Рецепт Итальянского томатного соуса с базиликом
Соусы Итальянский томатный соус с базиликом

Очень простой и вкусный соус, готовится очень быстро, в течение нескольких минут. Этот соус можно использовать по-разному: как приправу для пасты, риса, или запеченных макарон. Что может быть лучше соуса из свежих помидоров!

15 мин

Рецепт Китайского соуса
Соусы Китайский соус

1/10 л соевого соуса; 1/10 л белого вина; 1/4 л воды; 1 ст.л. крахмала; 2 ст.л. кетчупа; 2 ст.л. уксуса; 2-3 дольки чеснока; 2 плода бадьяна (аниса звездчатого); 1/2 палочки корицы; 5 шт. гвоздики; молотый имбирь на кончике ножа; 1 ст.л. сахара; соль; перец....

15 мин

Рецепт Соуса шашлычного
Соусы Соус шашлычный

Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.

15 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Соус из клюквы

Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.

45 мин