Томатный соус для пиццы

oristathe

автор oristathe

15 отзывов
Рецепт томатного соуса для пиццы
  • Время подготовки: 2 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 300 порций
  • Калорий: 264 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт соусов,  томатные соусы.

Этот соус делается на основе томатной пасты. К основному рецепту я люблю добавить немного пармезана и красного вина, так получается еще вкуснее. Орегано и базилик можно заменить итальянской приправой. Хорошо замораживается для длительного хранения. Лучше всего делать соус заранее (можно за несколько дней до приготовления пиццы), чтобы настоялся. Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт томатный соус с перцами.

Ингредиенты:

  • 2 ст.ложки растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г томатной пасты
  • 0.5 ч.ложки сахара
  • 1/4 ч.ложки сухого орегано
  • 1/4 ч.ложки сухого базилика
  • 2/3 стак. воды
  • 2 ст.ложки тертого сыра Пармезан (по желанию)
  • 2 ст.ложки красного сухого вина (по желанию)
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. В небольшой сковородке поджарьте в растительном масле мелко нарезанный чеснок (до золотистого цвета - лучше на низком огне, чтобы не подгорел).

  2. Добавьте в сковороду томатную пасту, сахар, орегано, базилик, воду, сыр и вино. Приправьте солью и перцем по вкусу и варите все на медленном огне 10 минут.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yussom
yussom

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

fernando_82
fernando_82

Я хочу приготовить томатный соус для пиццы на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

borozdina_91
borozdina_91

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят итальянский томатный соус с базиликом thekitchn.ru/sousy/italyansky-tomatny-sous-s-bazilikom.

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

kristyusha74
kristyusha74

Просто божественный вкус!

dedrirti
dedrirti

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы томатный соус для пиццы готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Каширина Люда
Каширина Люда

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

sorsier
sorsier

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Домахина Алена
Домахина Алена

Приготовила томатный соус для пиццы…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Таким способом обязательно попробуем приготовить томатный соус для пиццы! спасибо!

ascasa
ascasa

Ну, это было превосходно!
томатный соус для пиццы вместе с пальцами едва не съела)

anya82
anya82

Мой самый любимый рецепт томатного соуса для пиццы!!!
Я тоже так готовлю!

yelka
yelka

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Рецепт Итальянского томатного соуса с базиликом
Соусы Итальянский томатный соус с базиликом

Очень простой и вкусный соус, готовится очень быстро, в течение нескольких минут. Этот соус можно использовать по-разному: как приправу для пасты, риса, или запеченных макарон. Что может быть лучше соуса из свежих помидоров!

15 мин

Рецепт Итальянского мясного томатного соуса
Соусы Итальянский мясной томатный соус

Рецепт от итальянского кулинара из Флоренции. Он подавал его поверх равиоли с начинкой из рикотты и баклажана. Такой соус подойдет для любого вида пасты: для спагетти, пенне, фетучини.

2 ч 50 мин

Рецепт Соуса шашлычного
Соусы Соус шашлычный

Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.

15 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Соус из клюквы

Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.

45 мин