Зразы из картофеля с рыбой

isissi1996

автор isissi1996

12 отзывов
Рецепт зраз из картофеля с рыбой
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 271 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям зраз предлагаю приготовить рецепт зразы с макаронами.

Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • рыба белая - 300 г
  • молоко - 100 мл
  • лук зеленый - по вкусу
  • сухари панировочные - по вкусу
  • специи - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель отварить в подсоленой воде, размять, добавить масло, яйцо, муку. Хорошо перемешать. Петрушку и зеленый лук измельчить, смешать с пюре, посолить, поперчить.

  2. Приготовить начинку. Рыбу порезать, отварить в молоке, остудить и разломать на небольшие кусочки. Добавить жареный лук и отварное яйцо, порезанное кубиком. Посолить, поперчить и хорошо перемешать

  3. Из картофельного пюре делать лепешки, выкладывать в центр начинку, заворачивать края, придавая овальную или круглую форму.

  4. Обвалять зразы в сухарях и обжарить в разогретом масле с двух сторон. Подавать со сметаной!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
bugrova_70
bugrova_70

АААААА как вкусно глядя на зразы из картофеля с рыбой слюнки потекли ручьем!!:D

gimyomo
gimyomo

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

mavrina_75
mavrina_75

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
isissi1996, спасибо большое!!!)

otimr
otimr

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить зразы из картофеля с рыбой…
Все, начну прямо сегодня!!!

risherise
risherise

Обязательно сделаю зразы из картофеля с рыбой!!!

Елькина Валя
Елькина Валя

Приготовила вкусно

atestofo
atestofo

Я еще не готовила зразы из пюре. Вкуснятина необычная.

samotoilova_90
samotoilova_90

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе зразы из картофеля с рыбой в коллекцию рецептов.

intung1985
intung1985

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Люба Конша
Люба Конша

А я готовила зразы из картофеля с рыбой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, isissi1996!!!

ogespea
ogespea

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Рецепт Зраз из картофеля с грибной начинкой
Зразы Зразы из картофеля с грибной начинкой

картофель 800 г; шампиньоны 300 г; яйца 1 шт.; мука 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; соль...

1 ч 30 мин

Рецепт Зраз из картофеля с луком и яйцом
Зразы Зразы из картофеля с луком и яйцом

#сметана 100 г; картофель 8-10 шт.; яйца 2 шт.; маргарин 3-4 ст.л.; мука 2 ст.л.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; соль;
для начинки:
; яйца 3 шт.; масло растительное 2-3 ст.л.; лук зеленый 1/2 пучка...

60 мин

Рецепт Зраз с капустой
Зразы Зразы с капустой

Фарш 700 г; Капуста белокочанная 200 г; Крупа пшеничная 1/3 ст; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Панировочные сухари 1/2 ст; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Пажитник молотый 1 ст.л.; Зелень для подачи; Соль 1 ст.л....

80 мин

Рецепт Гречневых зраз
Зразы Гречневые зразы

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт. в фарш + 2 шт. для начинки; лук зеленый 3 пера; сливки молочные 2 ст.л.; масло растительное для жарки; соль по вкусу; перец по вкусу...

15 мин