Любителям зраз предлагаю приготовить рецепт картофельные зразы и лепешки с одной начинкой.
Зразы из картофеля с грибной начинкой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 530 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель 800 г
- шампиньоны 300 г
- яйца 1 шт.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Как приготовить
-
Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.
-
Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.
Буду пробовать приготовить зразы с курагой.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
svetlana84
Valentina79, ты сама их придумала рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой?
Волчанская Женя
Будем пробовать!
lika
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
1antig1984
Я хочу приготовить зразы из картофеля с грибной начинкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
zhenya77
Valentina79, спасибо за прекрасный рецепт! зразы из картофеля с грибной начинкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
arisha89
Сегодня приготовила, получилось зразы из картофеля с грибной начинкой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
alonended
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
toissut1979
Valentina79, это просто волшебный рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой!
adushkina_74
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
urretti1990
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо valentina79 за то, что даёт нам возможность выбора!
otrisan1996
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Зразы Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой
крупа гречневая (отварная) 400 г; шампиньоны 300 г; лук 4 шт.; творог 150 г; брынза 70 г; укроп 20 г; яйца куриные 3 шт.; крахмал 1 ст.л....
45 мин
Зразы Зразы с начинкой из грибного омлета
лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сметана - 1 шт.; соль - 1 щепотка; грибы - 250 г; молоко - 5 шт.; морковь - 1; мука - ½ шт.; зелень - 1 горсть; масло растительное - по вкусу...
2 ч
Зразы Куриные зразы с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.
25 мин
Зразы Зразы из картофеля с луком и яйцом
#сметана 100 г; картофель 8-10 шт.; яйца 2 шт.; маргарин 3-4 ст.л.; мука 2 ст.л.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; соль;
для начинки:
; яйца 3 шт.; масло растительное 2-3 ст.л.; лук зеленый 1/2 пучка...
60 мин
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…