Куриные зразы со шпинатом и яйцом

chaves_74

автор chaves_74

11 отзывов
Рецепт куриных зраз со шпинатом и яйцом
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 536 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • куриная грудка без кожи 800 кг
  • лук 1 шт.
  • яйцо 4 шт.
  • сухари панировочные 100 г
  • шпинат 150 г
  • специи для курицы по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки по вкусу
  • масло сливочное 60 г
  • укроп 2 ч.л.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Филе курицы и лук пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Добавить в фарш соль, перец, приправу для курицы (я добавляла кавказскую приправу) 3 ст. ложки панировачных сухарей, яйцо и укроп. Вымесить хорошо фарш.

  2. Шпинат промыть. В сковороде распустить 30 г сливочного масла и обжарить шпинат в течении 1-2 минут, постоянно помешивая. Отварить 3 яйца.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  3. Яйца порубить мелко. Соеденить шпинат и яйца, добавить 30 г размягченного сливочного масла.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  4. Перемешать и заправить по вкусу солью и перцем.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  5. Руки смочить водой и сформировать лепешку, положить столовую ложку начинки и соединить края, придав продолговатую форму.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  6. Зразы запанировать в сухарях.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  7. Обжарить зразы с обеих сторон на растительном масле до подрумянивания в течении 4-5 минут

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  8. Сложить зразы в огнеупорную форму или форму для запекания и отправить в духовку на 5-10 минту при температуре 180 градусов.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  9. В качестве гарнира к зразам прекрасно подойдут соте из овощей, картофель или простой овощной салат.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом
  10. Приятного Вам аппетита.

    куриные зразы со шпинатом и яйцом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Анька Савенко
Анька Савенко

Chaves_74!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

strepetova_85
strepetova_85

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Березникова Таня
Березникова Таня

Как вкусно! Я полюбила куриные зразы со шпинатом и яйцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lazukina_94
lazukina_94

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

nadya98
nadya98

Рецепт зраз рыбных с яйцом thekitchn.ru/goryachee/zrazy/zrazy-rybnye-s-yaitsom я уже пробовала, теперь еще приготовим куриные зразы со шпинатом и яйцом.

Туркова Анюта
Туркова Анюта

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Орина Кристина
Орина Кристина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Высотина Галя
Высотина Галя

В общем, куриные зразы со шпинатом и яйцом супер!
Автор-волшебница!!!

irisha
irisha

Отличный рецепт! Спасибо, chaves_74. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

lara
lara

Когда в первый раз попробовала куриные зразы со шпинатом и яйцом, мне не понравилось.

pirsonsug1999
pirsonsug1999

Очень вкусный рецепт куриных зраз со шпинатом и яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.

Рецепт Зраз запеченных с капустой и яйцом
Зразы Зразы запеченные с капустой и яйцом

Как приготовить зразы придумали то ли литовцы, то ли поляки, то ли белорусы. Зразы раньше подавали высокопоставленным персонам. Зразы бывают и мясные, и овощные, и даже рыбные. Однако на первое место по полярности вышли картофельные зразы. Зразы из картофеля и сегодня удерживают лидерство. Приготовление зраз из картофеля отличается простотой, они сытные и могут содержать любую начинку. Существует множество рецептов приготовления картофельных зраз. Зразы можно жарить, варить и запекать. Что мы сегодня и сделаем Зразы запеченные с капустой и яйцом.

1 ч

Рецепт Зраз из картофеля с луком и яйцом
Зразы Зразы из картофеля с луком и яйцом

#сметана 100 г; картофель 8-10 шт.; яйца 2 шт.; маргарин 3-4 ст.л.; мука 2 ст.л.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; соль;
для начинки:
; яйца 3 шт.; масло растительное 2-3 ст.л.; лук зеленый 1/2 пучка...

60 мин

Рецепт Зраз с грибами, луком и яйцом
Зразы Зразы с грибами, луком и яйцом

Фарш 500 г; Батон кусочек; Молоко 0,5 стак.; Масло растительное; Соль; Перец; Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное; Соль; Перец...

20 мин

Рецепт Зраз с грибами и яйцом
Зразы Зразы с грибами и яйцом

Фарш (свинина + говядина) - примерно 1 кг; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт. (луковица средней величины); Хлеб (батон или белый хлеб); Масло растительное (для смазывания формы для запекания); Соль; Перец; Начинка:; Грибы (опята); Масло сливочное для обжарки грибного фарша; Лук репчатый; Яйца; Соль; Перец...

2 ч