Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Лиля Бобкова

автор Лиля Бобкова

16 отзывов
Рецепт вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники с картошкой и грибами.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 800 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Картофель 250 г
  • Гречневая крупа 100 г
  • Творог 100 г
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Скалка

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Поставить вариться картошку игречку.

  2. Замесить тесто из муки, яйца, полутора стаканов теплой воды ищепотки соли. Количество муки иводы может варьироваться главное, чтобы тесто было эластичным.

  3. Обжарить намасле нарезанный лук луковицы две или три.

  4. Вареную картошку размять, добавить три четверти лука иполовину масла, на котором он жарился. Гречку смешать створогом иостатками лука имасла. Начинки посолить ипоперчить.

  5. Тесто раскатать, вырезать кружки спомощью стакана, накаждый выложить ту или иную начинку ислепить вареники.

  6. Вкипящую воду выложить вареники (варить разные, конечно, нужно поотдельности), довести докипения иварить три минуты.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alotea1998
alotea1998

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Косьянова Юля
Косьянова Юля

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Ведьманова Эльвина
Ведьманова Эльвина

Лиля, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

svetlana84
svetlana84

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

asya
asya

Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Маргарита Шапка
Маргарита Шапка

вареники с картошкой на кефире готовила, а вот вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

olesya72
olesya72

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

longarowa1994
longarowa1994

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ciormum1976
ciormum1976

Офигенно вкусно получается вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

ishangou1984
ishangou1984

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Халикова Кира
Халикова Кира

Ты просто кудесница.
А вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой очень похвалила.

nisofise
nisofise

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

hirea
hirea

Рецепт отличный!
делаю вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой регулярно.

sedind1983
sedind1983

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Базюк Анастасия
Базюк Анастасия

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Рецепт Вареников с картошкой на пару в мультиварке
Вареники Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.

1 ч

Рецепт Вареников с творогом и зеленым луком
Вареники Вареники с творогом и зеленым луком

Отличный рецепт творожных вареников с зеленым луком с тестом на молоке.

30 мин

Рецепт Вареников с творогом и картошкой
Вареники Вареники с творогом и картошкой

Не знаю, пробовал ли кто-нибудь из вас добавить в картофельную начинку для вареников творог, но если нет, я могу сказать вам, что это очень вкусно, с таким дополнением начинка становится еще нежнее.

80 мин

Рецепт Вареников с картошкой и курицей
Вареники Вареники с картошкой и курицей

Вареники с картошкой и курицей в домашних условиях - отличная замена привычным вареникам только с мясом или только с картошкой. Конечно, покупные тут в расчет не берем, домашние всегда вкуснее!

40 мин