Вареники с творогом на пару

alexold

автор alexold

12 отзывов
Рецепт вареников с творогом на пару

Тэги:   несложный рецепт вареников,  рецепты на ужин.

Сказочные вареники с творогом на пару не могут не понравиться. По этому рецепту приготовления получается очень мягкое и нежное кефирное тесто для вареников, обязательно попробуйте. Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники.

Ингредиенты:

  • 650-750 г муки
  • 0,5 л кефира (можно заменить кислым молоком)
  • 0,5 кг творога
  • 1 желток
  • пол-ст.л. соли
  • 1 ч.л. соды

Способ приготовления:

В пароварке

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Кефир влить в миску, добавить соль и соду, тщательно перемешать. Просеять в кефир через сито муку, перемешать. Вымесить мягкое тесто для вареников с творогом на пару и дать ему постоять.

  2. Тем временем размять вилкой в отдельной емкости творог с желтком и солью. На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт около 0,5 см толщиной, и вырезать стаканом из него круги.

  3. Остатки теста смять в один шар, снова раскатать его в пласт и вырезать круги. В центр каждого круга положить по чайной ложке творожной начинки и плотно защипнуть края вареника пальцами.

  4. Готовить вареники с творогом на пару около 10 минут при среднем кипении воды. Готовые вареники переложить на блюдо, подавать с сахаром, сметаной или маслом по вкусу. Особенно вкусно со свежими ягодами.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Аида Рахманина
Аида Рахманина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ольга Яценко
Ольга Яценко

Как вкусно! Я полюбила вареники с творогом на пару с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

anya82
anya82

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ilalyo
ilalyo

Ну вообще я не люблю вареники с творогом на пару, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ekisteas
ekisteas

Я теперь просто обязана приготовить вареники с творогом на пару

anya87
anya87

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Ксюша Байдалина
Ксюша Байдалина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

grigoryan_89
grigoryan_89

А мой муж любит готовить thekitchn.ru/goryachee/vareniki/vareniki-nezhnye-s-tvorogom. Думаю, вареники с творогом на пару тоже нужно попробовать.

gaidukova_82
gaidukova_82

Когда в первый раз попробовала вареники с творогом на пару, мне не понравилось.

eriom
eriom

Прочитала, надо попробовать.

lyusi81
lyusi81

Сделала сегодня вареники с творогом на пару.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рецепт Вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой
Вареники Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Пшеничная мука 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Картофель 250 г; Гречневая крупа 100 г; Творог 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль щепотка; Перец черный молотый по вкусу...

50 мин

Рецепт Вареников с картошкой на пару в мультиварке
Вареники Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.

1 ч

Рецепт Творожного теста для вареников на пару
Вареники Творожное тесто для вареников на пару

Полезных блюд не бывает в кулинарной копилки много. Предлагаю вам обратить внимание на простой рецепт творожного теста для вареников на пару с абсолютно любой начинкой на ваш вкус.

60 мин

Рецепт Вареников с творогом и зеленым луком
Вареники Вареники с творогом и зеленым луком

Отличный рецепт творожных вареников с зеленым луком с тестом на молоке.

30 мин