Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт тефтели в сливочном соусе.
Тефтели в сметанном соусе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 718 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- рис (длиннозерный) 100 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сметана 3 ст.л.
- сливки молочные 150 мл
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- зелень 1 веточка
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Репчатый лук нарезать как можно мельче.
-
Рис отварить до полуготовности. В фарш добавить лук, рис, яйцо, соль и перец по вкусу. Фарш тщательно вымешать.
-
Сформировать тефтели и обжарить их с обеих сторон на большом огне до зарумянивания.
-
Смешать сливки, сметану, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец. Этим соусом залить тефтели. Тефтели выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
-
Подавать с рубленной зеленью. На гарнир можно приготовить гречу, картофельное пюре или свежие овощи. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить нежные тефтели в грибном соусе.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Дина Эсаулова
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Инга за прекрасный рецепт!
Туркова Анюта
ОЧ вкусно получилось)
eva
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
olesya82
Очень довольна тефтелями в сметанном соусе! Благодарю за рецепт.
Василина Прилепко
Инга!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
lika
Инга, рецепт тефтелей в сметанном соусе ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мила Самотойлова
Я приготовила тефтели в сметанном соусе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тефтели в сметанном соусе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Байба Женя
Уже второй раз тефтели в сметанном соусе делаю.
Просто восхитительно.
semyonova_93
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Лиля Мудра
Рецепты супер, спасибо огромное!
Даша Делидова
Инга, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Тефтели Кабачковые тефтели в томатном соусе
А кабачки все не заканчиваются. Вы пробовали добавлять их в котлеты или тефтели? Я несколько лет назад уже делилась рецептом кабачковых котлет на курином фарше. А сегодня предлагаю приготовить тефтели с кабачком. За счет такого добавления мясо получается очень сочным. И отлично сочетается с томатом. Кабачки здесь подходят любые - и цуккини, и обычные - салатовые или желтые.
60 мин
Тефтели Тефтели в сметанном соусе с грибами
Нежные тефтели в сметанном соусе с грибами. Простое блюдо, которое понравится и детям и взрослым.
1 ч 5 мин
Тефтели Мясные тефтельки в сметанном соусе
мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1 стак.; мука 3 ст.л.; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 2 головки; чеснок 1-2 зубчика; перец черный молотый; соль...
50 мин
Тефтели Рыбные тефтели в пикантном соусе
Рыбные тефтели, потушенные в соусе из помидоров с пряными приправами - хорошая идея для ужина. Аппетитны, вкусны и не оставляют тяжести в желудке. Да и приготовить их несложно.
1 ч 50 мин
Инга!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тефтели в сметанном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Инга спасибо вам огромное!