Мясные тефтели

Рецепт мясных тефтелей
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 82 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлении! Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт рыбные тефтели.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Зелень петрушки — 1 Пучок
  • Томатный соус — 3-4 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — По вкусу
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Панировочные сухари — 3 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Обжарьте лук на сливочном масле, затем добавьте томатный соус и протушите 5-7 минут.

  2. В емкости смешайте фарш с яйцом, зеленью, панировочными сухарями, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте до плотной консистенции.

    мясные тефтели
  3. Сформируйте тефтели в виде шариков.

    мясные тефтели
  4. На сковороде с разогретым маслом обжаривайте тефтели до золотисто-коричневого цвета.

    мясные тефтели
  5. К соусу добавьте мелко порубленный чеснок и зелень, все перемешайте.

    мясные тефтели
  6. Отправляйте тефтели в соус и прокипятите в течение 15-20 минут.

    мясные тефтели

На заметку:

  • Каждому с детства знакомы эти небольшие и круглые котлетки. И еще мы помним, что их очень любит Карлсон, который живет на крыше. Тефтели жарят, запекают, тушат, варят на пару. Тефтели блюдо универсальное, их любят и взрослые, и дети, любители остренького и сидящие на диете. Ведь вкус тефтелек определяет скорее не фарш, а соус или подлива, в которой они готовились.

  • Буду пробовать приготовить мясные тефтели с рисом в томате.

Рецепт мясных тефтелей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
mortis_90
mortis_90

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

souno
souno

А я всегда готовлю с alla78 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

idombaim
idombaim

Готовила мясные тефтели на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мясные тефтели:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

borozdina_91
borozdina_91

На сайте нашла тефтели с соусом просто ли приготовить?

gallon
gallon

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Бобрик Зина
Бобрик Зина

Спасибо за рецепт!
теперь мясные тефтели -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ejomusomi
ejomusomi

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ciormum1976
ciormum1976

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мясные тефтели.
Раньше думала, что мясные тефтели, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

tustoro
tustoro

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рецепт Мясных тефтелек в сметанном соусе
Тефтели Мясные тефтельки в сметанном соусе

мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1 стак.; мука 3 ст.л.; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 2 головки; чеснок 1-2 зубчика; перец черный молотый; соль...

50 мин

Рецепт Мясных тефтелей с рисом в подливке
Тефтели Мясные тефтели с рисом в подливке

#мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; соль 1 ч.л.;
для подливы:
; вода 1,5 стак.; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист...

45 мин

Рецепт Мясных тефтелей в томатном соусе
Тефтели Мясные тефтели в томатном соусе

Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Лук 2 шт.; Рис 125 г; Лавровый лист 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Соль по вкусу...

1 ч 10 мин

Рецепт Мясных тефтелей-ежиков
Тефтели Мясные тефтели-ежики

Консервированные помидоры 200 г; Говяжий фарш 600 г; Тимьян 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Зеленый лук по вкусу; Рис 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч