Вкуснейшие свиные тефтели в томатном соусе из фарша и риса. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт тефтели из куриного фарша.
Тефтели из свиного фарша
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 500 г
- Рис - 0,5 стак.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 50 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжарки - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рецептов тефтелей много, всем знаком с детского сада рецепт тефтелей в томатном соусе. Сегодня я предлагаю приготовить тефтели из свиного фарша с рисом по-быстрому - тушенные на сковороде после обжарки. Блюдо повседневное, очень сытное и вкусное, на гарнир можно подать традиционное картофельное пюре или макароны. А можно просто есть такие тефтели с зеленым салатом, весной особенно хороша в качестве добавки черемша.
-
Приготовим необходимые продукты.
-
Рис отварить, я это быстро делаю в микроволновке. Хорошо промываю, даю немного постоять в воде, а затем отправляю на среднюю мощность на 10 минут, чуть капнув масла.
-
Вымесим фарш с рисом, добавим соль, яйцо, пряности.
-
Вылепим круглые тефтельки, обваляем в муке и обжарим в разогретом масле со всех сторон.
-
Разведем томатную пасту водой, добавим сметану.
-
Зальем полученным соусом обжаренные тефтели и потушим минут 15-20 до готовности под крышкой. В конце присыплем (по желанию) натертым пармезаном.
-
Тефтели из свиного фарша с рисом готовы, можно угощать!
Буду пробовать приготовить тефтели по-молдавски.
Рецепт тефтелей из свиного фарша приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
uthiconto1980
Тефтели из свиного фарша супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели из свиного фарша:)))
Кира Хамутовская
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
grigoryan_73
Mila82, огромное спасибо за тефтели из свиного фарша!
Получилось с первого раза.
Латкина Ксюха
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
necimbo1980
Mila82, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
maya82
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
tiguntseva_99
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Алена Агапитова
Mila82, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
sethitsis2000
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Тефтели Диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете! Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются более диетическими, специи придают пикантности и способствуют лучшему пищеварению, а томатная подлива придает сочности и красок!
40 мин
Тефтели Тефтели из телятины
Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.
80 мин
Тефтели Тефтели из индейки
Тефтели из индейки мы сегодня запечем в духовке и они получатся невероятно ароматными, сочными и глубокими по вкусу. Основой для фарша будет выступать индейка, а точнее, ее филе. Однако, наши тефтели не будут включать в себя только мясо: мы насытим мясные шарики самыми разнообразными овощами и сделаем блюдо очень полезным и питательным. В овощной состав тефтелей из индейки войдут такие ингредиенты, как сладкий перец, морковь, лук и острый перец, а также чеснок. Помимо этого, мы добавим в фарш орехи кешью и грибы. Оба этих ингредиента выгодно подчеркнут вкус будущего блюда. Пошаговый рецепт тефтелей из индейки с фото расскажет о том, как приготовить это блюдо в домашних условиях самым простым и доступным способом. Зелень придаст тефтелям легкости, а специи к индейке вы можете подобрать самостоятельно на свой вкус. Такие тефтели, запеченные в духовке, станут идеальным дополнением даже для праздничного стола. Готовят и подают их с разнообразными гарнирами из макаронных изделий или каш. Также можно приготовить вкусную и сытную томатную подливку к тефтелям из индейки. Приступим к приготовлению этого блюда на ужин.
80 мин
Тефтели Тефтели с горчицей
Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует тефтели. У каждой запасливой хозяюшки обязательно найдется в холодильнике мясной фарш. Такой полуфабрикат дает необыкновенно огромный простор для фантазии любого кулинара. И если постараться, вложить душу в приготовление и любовь к ближним, то из этого обычного продукта получаются необычно вкусные блюда.
15 мин
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.