Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт мясные тефтели.
Тефтели из гречки с грибами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 79 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Томат-паста — 4 ст.л.
- Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло
- Петрушка (зелень)
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Гречку сварить до готовности и немного посолить.
-
Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
-
Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.
-
Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.
-
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
-
Томатную пасту немного развести водой. Посолить.
-
Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.
-
Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тефтели в сметанном соусе с грибами.
Комментарии к рецепту
4 / 5
tomara82
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели из гречки с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Алина Назаревская
Прикольный рецепт
Грабовецкая Томара
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Люда Ливадная
Я выбрала тефтели из гречки с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Таня Богачова
Yulyasha86! Спасибо за рецепт!
тефтели из гречки с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
edindup1991
Спасибо, за рецептик тефтелей из гречки с грибами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тефтели с соусом.
igolkina_77
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тефтели из гречки с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
tomonda1979
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тефтели из гречки с грибами,очень понравилось.Спасибо.
lyusya83
В общем, супер!!!
yulyasha86-волшебница!!!
Тефтели Тефтели с рисом и грибами
Я уже говорила о том, что существует очень много рецептов тефтелей, так вот сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом и грибами - еще одну удачную вариацию этого блюда.
80 мин
Тефтели Тефтели из индейки
Тефтели из индейки мы сегодня запечем в духовке и они получатся невероятно ароматными, сочными и глубокими по вкусу. Основой для фарша будет выступать индейка, а точнее, ее филе. Однако, наши тефтели не будут включать в себя только мясо: мы насытим мясные шарики самыми разнообразными овощами и сделаем блюдо очень полезным и питательным. В овощной состав тефтелей из индейки войдут такие ингредиенты, как сладкий перец, морковь, лук и острый перец, а также чеснок. Помимо этого, мы добавим в фарш орехи кешью и грибы. Оба этих ингредиента выгодно подчеркнут вкус будущего блюда. Пошаговый рецепт тефтелей из индейки с фото расскажет о том, как приготовить это блюдо в домашних условиях самым простым и доступным способом. Зелень придаст тефтелям легкости, а специи к индейке вы можете подобрать самостоятельно на свой вкус. Такие тефтели, запеченные в духовке, станут идеальным дополнением даже для праздничного стола. Готовят и подают их с разнообразными гарнирами из макаронных изделий или каш. Также можно приготовить вкусную и сытную томатную подливку к тефтелям из индейки. Приступим к приготовлению этого блюда на ужин.
80 мин
Тефтели Тефтели с горчицей
Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует тефтели. У каждой запасливой хозяюшки обязательно найдется в холодильнике мясной фарш. Такой полуфабрикат дает необыкновенно огромный простор для фантазии любого кулинара. И если постараться, вложить душу в приготовление и любовь к ближним, то из этого обычного продукта получаются необычно вкусные блюда.
15 мин
Тефтели Тефтели с овощами
200 г фарша; лук-порей; 1 сладкий перец; 1 морковь; 80 г замороженной фасоли; 10-15 шт. помидоров черри; 200 г томатного сока....
45 мин
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!