Тэги: простой рецепт стейка, простые рецепты.
Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейк с цитрусами.
Телячий стейк с лисичками
Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Лисички 400 г
- Петрушка 1 г
- Белое сухое вино 1 мл
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Эскалоп из телятины 2 куска
Как приготовить
-
Грибы почистить и аккуратно высушить на салфетке или полотенце.
-
Отбивные натереть солью и перцем.
-
Нагреть на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и прожарить грибы в течение 4-5 минут на сильном огне, за минуту до конца добавить чеснок и петрушку.
-
Высыпать грибы в глубокую миску вместе с соусом, который там образовался.
-
На этой же сковороде на сильном огне обжарить отбивные по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
-
Когда телятина будет готова, добавить туда грибы и тушить еще 2 минуты.
Буду пробовать приготовить рибая стейк.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Люба Конша
Рома!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
osper1992
А как здесь добавить рецепт в закладки?
ororor1994
Спасибо! Беру в закладки.
365dnei
Замечательный рецепт. Думаю, любителям thekitchn.ru/goryachee/steik/steik должно понравится.
makston_80
Супер задумка - буду заглядывать!
uguldull2000
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Базюк Анастасия
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
margarita75
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
pirsonsug1999
Рома, аппетитно - чудо!
katarina75
Я пошла делать как у вас!!!
shilovich_94
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Стейк Фаршированный стейк
Мясо - это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов - приготовить фаршированный стейк.
120 мин
Стейк Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы большое внимание уделяют тому, как выглядит нарезка, пользуйтесь хорошо заточенным ножом!
45 мин
Стейк Стейк из говядины
Быстро, вкусно и почти как в ресторане:) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.
15 мин
Стейк Стейк из осетра
Если вам достался осетр, советую приготовить стейк на сковороде гриль из этой царской рыбки. Гарантирую: получится невероятно вкусно, полезно, просто и достаточно быстро.
25 мин
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!