Тэги: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на день рождения.
Хотите узнать, как приготовить стейк с цитрусами? Необычный и оригинальный маринад из цитрусовых освежит жареный кусок мяса, и оно получится невероятно вкусным, сочным и ароматным. Ваши родные оценят. Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейк из лосося.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 23 февраля
Готовим маринад. Для этого в посуде смешиваем соевый соус, бальзамический уксус и горчицу.
Затем добавляем сок из целого апельсина и сок из половины лимона.
Затем добавим измельченный чеснок и снова все перемешиваем.
И в заключение добавим мелко нарезанный тимьян или орегано. Хорошо все перемешиваем.
Вырезку нужно помыть, обсушить и разрезать на два толстых стейка. Перекладываем их в глубокую посуду и заливаем маринадом. Маринуем 1 час при комнатной температуре.
Затем обжариваем стейки по 3-4 минуты с обеих сторон на большом огне на смеси оливкового и сливочного масла. Когда стейки будут почти готовы, добавьте на сковороду половинку лимона.
Перед подачей выдавите сок из жареного лимона на стейки.
В наше время стейки готовят из рыбы, свинины и других сортов мяса, но мы приготовим классический стейк из говядины и будем использовать вкусный цитрусовый маринад. Готовится он очень просто, но благодаря ему мясо получается невероятно вкусным, ароматным и сочным. Стейк одно из любимых блюд мужчин, но этот стейк с цитрусами особенно оценят женщины.
Буду пробовать приготовить стейк на гриле.
Для стейка с цитрусами вроде не сложно, можно попробовать.
Девочки, стейк с цитрусами объедение.
Супер рецепт!
zaluzhnaya_76, большое спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейк с цитрусами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт. http://thekitchn.ru/goryachee/steik/steik пробовала, а стейк с цитрусами еще никогда.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь стейк с цитрусами периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сегодня буду готовить!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я сделаю его на Новый год!
Мясо - это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов - приготовить фаршированный стейк.
120 мин
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы большое внимание уделяют тому, как выглядит нарезка, пользуйтесь хорошо заточенным ножом!
45 мин
Быстро, вкусно и почти как в ресторане:) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.
15 мин
Если вам достался осетр, советую приготовить стейк на сковороде гриль из этой царской рыбки. Гарантирую: получится невероятно вкусно, полезно, просто и достаточно быстро.
25 мин
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!