Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки из палтуса в перце на гриле.
Стейк на гриле
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 178 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говядина (или свинина - стейк) 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Соль
- Специи
Способ приготовления:
На гриле
Как приготовить
-
Стейк вымыть и высушить бумажным полотенцем.
-
Натереть солью и специями.
-
Выжать сок из одного лимона, залить им стейк и оставить мариноваться на 15-20 минут.
-
Нагреть духовку в режиме верхнего гриля, выложить стейк на решетку, поставить под нее поддон с водой - в него будет стекать сок, и мясо не получится сухим.
-
Жарить стейк 15-20 минут на одной стороне, перевернуть, а затем еще столько же жарить на другой стороне.
-
Подавать с гарниром (рисом, овощами или гречкой) и долькой лимона - чтобы конечное блюдо еще раз полить лимонным соком.
-
Переворачивать стейк на решетке гриля можно только один раз, поэтому не стоит его снимать раньше времени - лучше дать ему хорошо прожариться с каждой стороны.
На заметку:
Стейк на гриле
Буду пробовать приготовить стейки на гриле под голубым сырным соусом.
Рецепт стейка на гриле приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
sosnovskaya_98
Я приготовила стейк на гриле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
asya
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Васильчикова Нюта
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
anyusha98
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
ejomusomi
Tansi, отличный рецепт стейка на гриле, все ингредиенты любимые.
anggi2005
Tansi, большое спасибо за рецепт стейка на гриле!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
lizaveta74
Просто фантастика!!!
наконец стейк на гриле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tansi!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ejomusomi
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
olesya72
Обалденно, вкусно! tansi, вы кудесница!
Сариджа Тома
Tansi, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сарбайцева Маша
Приготовила.
Едим.
Но от стейка на гриле я ожидала бО'льшего!!!
urretti1990
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
potapenko_83
А как здесь добавить рецепт в закладки?
ideato
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Стейк Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле
Говяжий стейк 400 г; Оливковое масло 2 ч.л.; Соус табаско 1 столовая ложка; Манжту 300 г; Картофель 5 шт.; Соль по вкусу...
30 мин
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...
20 мин
Стейк Стейк из свинины на гриле
Что может быть проще, чем стейк из свинины на гриле в домашних условиях? Хороший маринад и правильный подход - залог успеха всего процесса. Немаловажное значение имеет и качество мяса.
60 мин
Красотищаа!