Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейк с цитрусами.
Стейк из тунца
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 150 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тунец - 2 стейка
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
Как приготовить
-
Для приготовления стейков желательно брать охлажденного тунца, но сгодится и размороженный. Я готовила из размороженного, потому что он доступнее. Толщина стейка из тунца должна быть 2-3 см. Лимон понадобится и для маринования, и для подачи.
-
Про соль. Мне попадались разные рецепты. В одних заготовки из тунца солят во время маринования, в других - перед жаркой. Как лучше, сказать затрудняюсь, я разницы не уловила.
-
Для приготовления стейка из тунца подготовьте ингредиенты по списку.
-
Натрите рыбу солью, сбрызните лимонным соком.
-
Полейте оливковым маслом и маринуйте 20-30 минут, в течение которых один раз переверните куски.
-
Разогрейте сковороду, желательно сковороду-гриль. Жарьте стейки тунца по 3 минуты с каждой стороны.
-
Затем снимите с огня и на несколько минут укройте фольгой или, например, куполом для микроволновки, если нет специальной крышки.
-
Стейк из тунца в традиционном варианте получается розовым на срезе.
-
При подаче поливайте лимонным соком. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рибая стейк.
Рецепт стейка из тунца приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Полтавченко Даша
Выглядит очень аппетитно
ertiso
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Галка Якубенко
Шикарный рецепт стейка из тунца!
Приготовила мужу на день варенья!
lorer1977
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить стейк из тунца - очень вкусно!!!
ukolova_82
Ой! Что я нашла - стейк!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Хаванова Надежда
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
usham2005
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Ольга Верескова
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Марианна Глебова
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Лиза Морская
У меня стейк из тунца прямо как на картинке!
получилось шикарно, Тася спасибо за рецептик!!!
fernando_82
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стейк из тунца
uguldull2003
Стейк из тунца просто Отпад!!!
Советую всем!!!
roza
В общем, супер!!!
Тася-волшебница!!!
Стейк Стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом
Стейк из тунца крайне прост в приготовлении. Чтобы приготовить его из заранее размороженных продуктов вам потребуется всего 10 минут. Кроме того, это очень вкусное, питательное и низкокалорийное блюдо! В качестве гарнира можно использовать любые легкие овощи. Соус в зависимости от вкусовых пристарстий тоже может быть любой: я использую наршараб, но подойдет и кисло-сладкий, и табаско.
1 ч 20 мин
Стейк Фаршированный стейк
Мясо - это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов - приготовить фаршированный стейк.
120 мин
Стейк Стейк из говядины
Быстро, вкусно и почти как в ресторане:) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.
15 мин
Стейк Стейк из осетра
Если вам достался осетр, советую приготовить стейк на сковороде гриль из этой царской рыбки. Гарантирую: получится невероятно вкусно, полезно, просто и достаточно быстро.
25 мин
Делаю стейк из тунца который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!