Оливковое масло придает шашлыку тонкий и неповторимый аромат, а также делает мясо очень сочным. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык в мятно-йогуртовом маринаде.
Шашлык в маринаде с оливковым маслом
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Сладкий перец 2 шт.
Как приготовить
-
Говядину промыть, обсушить и нарезать кубиками 5 на 5 см. Выложить в емкость.
-
Лук очистить и нарезать кольцами. Добавить к мясу вместе с оливковым маслом и 2 пачками MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО МЯСА С ЧЕСНОЧКОМ И ЛУКОМ ПО-ДОМАШНЕМУ. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 3 часа.
-
Перец промыть и нарезать крупными кубиками.
-
Насадить мясо на шампуры, чередуя с перцем, и обжарить на углях со всех сторон до готовности.
Буду пробовать приготовить шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Даша Делидова
Приготовила шашлык в маринаде с оливковым маслом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
katerina97
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
alesya77
Какая вкуснятина!
Буду делать!
lana90
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
toissut1979
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
orezovich_75
Я тоже очень люблю шашлык в маринаде с оливковым маслом, и особенно предпочитаю шашлык из индейки в кефирном маринаде.
dzhulyetta
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
isissi1996, спасибо большое!!!)
Эля Шелепина
Очень очень вкусно!
Делала шашлык в маринаде с оливковым маслом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
alena92
Да шашлык в маринаде с оливковым маслом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык в маринаде с оливковым маслом постоянно.
hirea
Я приготовила шашлык в маринаде с оливковым маслом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
utane
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
uguldull2003
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Шашлык Шашлыки из креветок в маринаде из лайма и халапеньо
Очищенные королевские креветки 1,799 кг; Концентрат апельсинового сока 1 стак.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Мед 5 столовых ложек; Молотый кумин (зира) 4 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Чеснок 6 зубчиков; Перец халапеньо 4 шт.; Лайм 4 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Желтый сладкий перец 2 шт....
45 мин
Шашлык Шашлык в маринаде на основе лимонного сока
Маринад, приготовленный на основе лимонного сока, делает любой вид мяса более нежным и мягким.
360 мин
Шашлык Шашлык в маринаде со свежими помидорами
Маринад из помидоров придает мясу особую мягкость. А чтобы шашлык стал более ароматным можно добавить в маринад 6 веточек розмарина.
480 мин
Шашлык Шашлык из индейки в кефирном маринаде
Мягкое сочное мяса этого блюда просто "сводит с ума". Я очень люблю готовить шашлык из индейки, поскольку такой кулинарный рецепт очень прост в исполнении.
4 ч 30 мин
Спасибо за шедевры!!!