Шашлыки из креветок в маринаде из лайма и халапеньо

Юляша Уманец

автор Юляша Уманец

8 отзывов
Рецепт шашлыков из креветок в маринаде из лайма и халапеньо
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 289 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из тофу с соусом из чили халапеньо.

Ингредиенты:

  • Очищенные королевские креветки 1,799 кг
  • Концентрат апельсинового сока 1 стак.
  • Цедра лайма 2 ч.л.
  • Сок лайма 1/2 стак.
  • Мед 5 столовых ложек
  • Молотый кумин (зира) 4 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Перец халапеньо 4 шт.
  • Лайм 4 шт.
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Желтый сладкий перец 2 шт.

Специальное оборудование:

Гриль портативный

Как приготовить

  1. В миске смешайте апельсиновый концентрат, цедру лайма, сок лайма, мед, кумин, соль, измельченный чеснок и мелко нарезанные халапеньо. Добавьте креветки и хорошо перемешайте. Переложите в пакет, плотно завяжите и отправьте в холодильник на 30 минут.

  2. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.

  3. Нарежьте красные и желтые перцы небольшими кусочками, а лаймы на небольшие дольки. Чередуя, наденьте креветки, кусочки перца и кусочки лайма на 12 деревянных палочек.

  4. Выложите на решетку и жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности креветок, постоянно смазывая маринадом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Обалденно:)
спасибо за идейку шашлыков из креветок в маринаде из лайма и халапеньо.

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

dedrirti
dedrirti

Юляша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шашлыков из креветок в маринаде из лайма и халапеньо.

yella
yella

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

orsout1978
orsout1978

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Комлева Алиса
Комлева Алиса

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

torofoffe
torofoffe

Забрала в закладки шашлык из индейки в кефирном маринаде с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Рецепт Шашлыков из свинины с персиками в соусе терияки
Шашлык Шашлыки из свинины с персиками в соусе терияки

Терияки - японское слово, в переводе означающее что-то вроде карамельного блеска на поверхности еды. В кулинарной практике этот блеск достигается путем маринования продуктов в точно выверенной по пропорции соуса из сои, меда и прочих пряностей и приправ. Свинина - лучшее мясо для таких экспериментов.

45 мин

Рецепт Шашлыка из индейки в кефирном маринаде
Шашлык Шашлык из индейки в кефирном маринаде

Мягкое сочное мяса этого блюда просто "сводит с ума". Я очень люблю готовить шашлык из индейки, поскольку такой кулинарный рецепт очень прост в исполнении.

4 ч 30 мин

Рецепт Шашлыка из креветок с соусом чили
Шашлык Шашлык из креветок с соусом чили

#креветки 450 г;
для маринада:
; чеснок 4-5 зубчиков; масло оливковое 2 ст.л.; соус чили 2 ст.л.; сахар 2 ч.л.; соль 1/4 ч.л....

4 ч

Рецепт Шашлыков новогодних по-Московски
Шашлык Шашлыки новогодние по-Московски

Вот наступил Новый год, салаты приелись??? я решил приготовить шашлык в домашних условиях.Был повод найти свой шашлычный агрегат.Получилось вкусно и питательно. На гарнир - овощи на гриле

2 ч 15 мин