Шашлык из свинины классический с уксусом

Рецепт шашлыка из свинины классический с уксусом
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 365 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин.

Сегодня вы узнаете, как приготовить шашлык из свинины классический с уксусом. Рецепт удивит вас своей легкостью и результатом, который вы получите в итоге. Так что планируйте на выходных пикник. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт кавказский шашлык из свинины.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 500 г
  • Свинина — 1500 г
  • Уксус — 3 ч.л.
  • Специи — 3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. Для того чтобы приготовить шашлык из свинины с уксусом, необходимо сначала промыть и нарезать мясо на кусочки средней величины. Мясо должно быть комнатной температуры, так что при необходимости его нужно разморозить.

  2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Лук необходим для того, чтобы обогатить мясо ароматом и вкусом, а также добавить сочности и нежности.

  3. Мясо необходимо засыпать луком и специями, которые должны быть подготовлены заранее. Специи можете выбирать исходя из своих вкусовых предпочтений. Далее заливаем все уксусным раствором (уксус нужно будет разбавить с водой).4 Все нужно тщательно перемешать, а лук помять, чтобы он выделил сок. Миску с мясом накрываем пищевой пленкой и оставляем настаиваться в течение нескольких часов в холодильнике.

  4. Далее, когда мясо замаринуется, его необходимо будет нанизать на шампура. Кусочки располагаем так, чтобы они плотно сидели.

  5. Готовим на углях в течение 15-20 минут, постоянно переворачивая. Шашлык из свинины классический с уксусом готов, приятного аппетита!

На заметку:

  • Мясо, маринованное в уксусе со специями, обретает невероятно нежный вкус. Шашлык из свинины получается сочным и ароматным. Блюдо отлично подойдет для природы, будет очень вкусно, даже не сомневайтесь!

  • Буду пробовать приготовить холодный шашлык из свинины.

Рецепт шашлыка из свинины классический с уксусом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

grunina_98
grunina_98

Шашлык из свинины классический с уксусом прелесть, спасибо за рецепт

Анюта Рожко
Анюта Рожко

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шашлык из свинины классический с уксусом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шашлык из свинины классический с уксусом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

catedes2000
catedes2000

Я шашлык из свинины классический с уксусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tonya81
tonya81

Готовила по рецепту шашлыка из свинины с уксусом thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-s-uksusom. Очень вкусно.

Аржакова Элла
Аржакова Элла

А как же мне хочется уже приготовить.

elyonti
elyonti

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

bugrova_70
bugrova_70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шашлык из свинины классический с уксусом, спасибо огромное за рецептик!!!!

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Люба Конша
Люба Конша

Очень вкусно и всегда к столу

anyuta98
anyuta98

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Гураби Алиса
Гураби Алиса

Шашлык из свинины классический с уксусом конечно на любителя.
Но понравилось.

inentome
inentome

Я делала шашлык из свинины классический с уксусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

raya
raya

Chaves_74, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ustonoren1987
ustonoren1987

Спасибо за рецепт
очень люблю шашлык из свинины классический с уксусом

alekmorse2002
alekmorse2002

Отчитываюсь.
шашлык из свинины классический с уксусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Рецепт Шашлычков терияки из свинины с овощами по-корейски
Шашлык Шашлычки терияки из свинины с овощами по-корейски

свинина (свиная шея или корейка) — 250 г; лайм — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; имбирь; соль; смесь 5 перцев; масло растительное; масло кунжутное; масло сливочное; соус терияки — 120 г; кинза; кунжут; вода; цукини — 1 шт.; морковь — 1 шт.; дайкон — 1 шт.; корейская заправка для моркови — 3 ст.л.; соус «Чили Шрирача»...

1 ч

Рецепт Шашлыка из свинины в духовке на противне
Шашлык Шашлык из свинины в духовке на противне

Простой и хороший рецепт шашлыка из свинины в духовке на противне. Мясо получается мягким, сочным и ароматным.

30 мин

Рецепт Быстрого маринада для шашлыка из свинины
Шашлык Быстрый маринад для шашлыка из свинины

Проверенный рецепт быстрого маринада для шашлыка из свинины. Конечно же, качество мяса имеет значение, но в остальном маринад - решает!

15 мин

Рецепт Шашлыка из свинины с луком в кефире
Шашлык Шашлык из свинины с луком в кефире

свинина 1,5-2 кг; кефир 700 мл; лук репчатый 4 головки; перец черный молотый; специи; соль...

1 ч