Тэги: простой рецепт рыбы, рецепты в духовке.
Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто!
Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье - щука в духовке. Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт жареные моховики со сметаной.
В это кулинарное блюдо рыбу необходимо почистить от чешуи и удалить спинной плавник. Проще всего это сделать, надрезав рыбу с обеих сторон параллельно плавнику и выдернув его по направлению от хвоста. Удалите внутренности. Отделите голову, хвост и брюшко, на сей раз они не понадобятся. Желательно удалите все кости, потому что они доставляют неприятности.
Оставшуюся рыбную тушку разрежьте на порции. Уксус разбавьте в стакане воды и залейте им куски рыбы. Благодаря этому исчезнет тинный запах. Подержите в уксусе 1-2 минуты.
Рыба подготовлена.
Промойте картофель, морковь и лук. Очистите и нарежьте их по своему усмотрению, но не слишком мелко.
Посоленные и поперченные кусочки рыбы поместите в форму для запекания и обложите их овощами. Сверху посыпьте солью и перцем.
В отдельной посуде приготовьте смесь из майонеза и сметаны, лимонного сока и зелени.
Покройте рыбу с овощами этим соусом.
Накройте фольгой и запекайте в течение часа при 180.
Готово!
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить леща запеченного в духовке.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю щуку с картошкой в духовке со сметаной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт щуки с картошкой в духовке со сметаной!
Я недавно как раз делала щуку с картошкой в духовке со сметаной.
Довольна http://thekitchn.ru/goryachee/ryba/skumbriya-v-dukhovke-v-folge. Обязательно попробуйте.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото щуки с картошкой в духовке со сметаной очень аппетитно выглядит!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sofiya96, спасибо большое!!!)
Спасибочки
как раз собралась делать щуку с картошкой в духовке со сметаной
Скумбрия — очень полезная, насыщенная омега-3 жирными кислотами рыба. Филе скумбрии в меру жирное и восхитительно вкусное. Оно идеально подходит для засолки и маринования, а в запеченном виде просто тает во рту. Важно правильно подготовить кусочки скумбрии к отправке в духовку: дать им настояться в соли и пряностях. Предлагаем рецепт, в котором удачно сочетаются подобранные специи, чеснок и основной ингредиент — рыба. Соль лучше брать морскую, но если таковой не нашлось, берите обычную каменную.
50 мин
Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть ее именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но все-таки нашла! Смотрите!
80 мин
Простое, сытное, вкусное и полезное блюдо! Судак с картошкой в духовке готовится просто. Основная трудность заключается в разделке судака, чешуя у него мелкая, но, взяв рыбочистку, вы легко справитесь с этой задачей. Запеченный судак с картошкой - очень вкусное и полезное блюдо, обязательно попробуйте приготовить его своей семье. Подавать его можно с салатами, соусами, зеленью в горячем виде.
1 ч
Жареная и тушеная рыба уже слегка надоели? Тогда предлагаю обратить внимание на интересный и совершенного несложный вариант приготовления рыбы - минтай в сметане в духовке.
35 мин
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.