Жареные моховики со сметаной

Рецепт жареных моховиков со сметаной
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 250 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты.

Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем! Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт моховики жареные.

Ингредиенты:

  • Моховики — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сметана — 200 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Тщательно вычищаем моховики. Моем в проточной холодной воде. Моем недолго, так как моховики, как и белые грибы склонны впитывать влагу. Отправляем на дуршлаг и даем им высохнуть.

  2. 2. Лук и чеснок нарезаем маленькими кусочками.

    жареные моховики со сметаной
  3. 3. Далее обжариваем лук с чесноком на сковороде (минут 5).

    жареные моховики со сметаной
  4. 4. В это время нарезаем крупно моховики и добавляем их в сковороду. Жарим на среднем огне пока вся жидкость не испарится.

    жареные моховики со сметаной
  5. 5. На 1 килограмм грибов добавляем 7-8 столовых ложек сметаны.

    жареные моховики со сметаной
  6. 6. Добавляем соли и перца по вкусу. И на маленьком огне помешиваем грибы со сметаной еще минут 10.

    жареные моховики со сметаной
  7. 7. Придумываем креативный способ подачи блюда и вуаля! Все готово! Приятного аппетита!

    жареные моховики со сметаной

На заметку:

  • Моховики можно пожарить очень вкусно. Порежем лук, чеснок, зажарим и добавим сметаны. Просто, быстро, а вкусно - ну просто объедение!

  • Буду пробовать приготовить вареные грибы моховики.

Рецепт жареных моховиков со сметаной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

Спасибо, rafalskaya_75!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим жареные моховики со сметаной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

alesya84
alesya84

Супер!
у меня нет слов .

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Это реально наслаждение

ustonoren1987
ustonoren1987

Давненько мы с подругой пробовали приготовить жареные моховики со сметаной на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жареные моховики со сметаной — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жареные моховики со сметаной.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

alesya84
alesya84

Очень очень вкусно!
Делала жареные моховики со сметаной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

eshorto
eshorto

Приготовила жареные моховики со сметаной.
Обалденно вкусно!

kuchenko_78
kuchenko_78

Приготовила жареные моховики со сметаной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рецепт Жареных на гриле персики с домашней сметаной
Десерты Жареные на гриле персики с домашней сметаной

Персики 2 кг; Сметана 100 г; Печенье (овсяное) 500 г; Мед 100 г; Ваниль (стручок) 2 шт.; Масло сливочное несоленое 100 г; Мята (свежая) 50 г...

20 мин

Рецепт Щуки с картошкой в духовке со сметаной
Рыба Щука с картошкой в духовке со сметаной

Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто! Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье - щука в духовке.

1 ч 20 мин

Рецепт Молок горбуши, жареные в кляре
Рыба Молоки горбуши, жареные в кляре

Молоки считаются очень полезными. Их необходимо употреблять при недостатке железа в организме. Молоки жарят, добавляют в рыбный фарш.

40 мин

Рецепт Гуляша из говядины со сметаной
Гуляш Гуляш из говядины со сметаной

говядина - 350 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский - ¼ шт.; перец жгучий красный - ½ ч.л.; пиво светлое - 150 мл; кориандр молотый - ¼ ч.л.; паприка красная молотая - 1 ч.л.; сметана - 4 ст.л.; зира - 1 щепотка; соль - по вкусу...

2 ч