Скумбрия в духовке в фольге

Рецепт скумбрии в духовке в фольге
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 642 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть ее именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но все-таки нашла! Смотрите! Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт пряную скумбрию.

Ингредиенты:

  • Скумбрия целая — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Петрушка — 2-3 шт. (веточка)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный перец — По вкусу (молотый)

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Рыбу выпотрошите, а затем тщательно промойте.

  2. Затем смажьте скумбрию солью и перцем. Добавьте сок лимона.

    скумбрия в духовке в фольге
  3. Тем временем почистите и мелко нашинкуйте лук.

    скумбрия в духовке в фольге
  4. Промытую петрушку также нарежьте.

    скумбрия в духовке в фольге
  5. Смешав нарезанные ингредиенты, выложите их в брюшко.

    скумбрия в духовке в фольге
  6. Затем скумбрию натрите измельченным чесноком.

    скумбрия в духовке в фольге
  7. Теперь рыбку заверните в фольгу и переложите в жаропрочную форму.

    скумбрия в духовке в фольге
  8. Запекайте скумбрию при 200 градусах в течение 1 часа. Приятного аппетита!

    скумбрия в духовке в фольге

На заметку:

  • Теперь я знаю, как приготовить скумбрию в духовке в фольге. Филе получается сочным и мягким. К нему будет добавлен лук, чеснок и петрушка, а значит вкус будет пикантным. Аромат во время запекания по дому разносится невероятный! На гарнир подавайте вареный картофель или тушеные овощи.

  • Буду пробовать приготовить леща запеченного в духовке.

Рецепт скумбрии в духовке в фольге приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Пробылова Юля
Пробылова Юля

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю скумбрию в духовке в фольге в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

tatyana73
tatyana73

Спасибо! Клевенько!

mila
mila

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

shabelskaya_98
shabelskaya_98

Мой самый любимый рецепт скумбрии в духовке в фольге!!!
Я тоже так готовлю!

yasya80
yasya80

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

grigoryan_73
grigoryan_73

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Эля Шелепина
Эля Шелепина

Я уверенна, что семга в фольге многим понравиться!

bukatova_96
bukatova_96

Спасибо, сегодня же приготовлю!

itedralim
itedralim

Спасибо, quteechol1999, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ungoundi1985
ungoundi1985

Привет!
Я не ем скумбрию в духовке в фольге!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

rimma
rimma

Спасибо! Люблю скумбрию в духовке в фольге!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Рецепт Скумбрии на сковороде жареная быстро и вкусно
Рыба Скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно

Быстро и просто! Вкусная и ароматная рыбка Скумбрия на сковороде жареная с добавлением растительного масла получается очень сочной и ароматной. А чтобы рыба впитала в себя часть специй, ее необходимо оставлять для маринования хотя бы на 15 минут. Такую рыбу можно подать к столу с вермишелью, перловкой или с картошкой.

30 мин

Рецепт Форели на овощной подушке запеченная в фольге
Рыба Форель на овощной подушке запеченная в фольге

А у нас на ужин. Мое любимое:) Знаю, что это блюдо приготовит даже ребенок, и я никого не удивлю, но блин, как же это вкусно! Я готовлю такую рыбку обязательно 1-2 раза в неделю, могла бы и чаще, но есть протестующие, которые стучат вилками и требуют мяса

1 ч 20 мин

Рецепт Скумбрии на углях в фольге запеченная
Рыба Скумбрия на углях в фольге запеченная

На углях, на костре всегда получается самая вкусная еда! Честно! Рыба на костре - это отличная альтернатива шашлыкам. Надо же вносить разнообразие в пикниковое меню!

45 мин

Рецепт Скумбрии запеченной в духовке
Рыба Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия — очень полезная, насыщенная омега-3 жирными кислотами рыба. Филе скумбрии в меру жирное и восхитительно вкусное. Оно идеально подходит для засолки и маринования, а в запеченном виде просто тает во рту. Важно правильно подготовить кусочки скумбрии к отправке в духовку: дать им настояться в соли и пряностях. Предлагаем рецепт, в котором удачно сочетаются подобранные специи, чеснок и основной ингредиент — рыба. Соль лучше брать морскую, но если таковой не нашлось, берите обычную каменную.

50 мин