Ризотто в мультиварке

Рецепт ризотто в мультиварке

Тэги:   простой рецепт ризотто,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты в мультиварке.

Это блюдо посвящается любителям итальянской кухни. Простой рецепт ризотто в мультиварке в домашних условиях порадует любую домохозяйку. Лично я в восторге от этого сытного и вкусного блюда! Любителям ризотто предлагаю приготовить рецепт ризотто с грибами.

Ингредиенты:

  • Рис — 2 стак. (Желательно сорт арборио или карнароли)
  • Куринный бульон — 25 г (или 1 кубик)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Белые грибы — 200 г (Подойдут как свежие, так и замороженные.)
  • Белое вино — 0,5 стак. (Сухое или полусухое)
  • Растительное масло — 100 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сыр Пармезан — 100 г (50 г для приготовления и остальное - чтоб посыпать уже готовое блюдо.)
  • Сливки — 100 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками. Включаем мультиварку, режим "Выпечка", время 20 минут. Обжариваем лук до золотистой корочки.

  2. 2. Чеснок раздавливаем ножом, чтобы блюдо было более ароматным. Добавляем к луку. Обжариваем еще 1 минуту.

    ризотто в мультиварке
  3. 3. Если грибы свежие - чистим, моем и нарезаем кубиками. Если размороженные - даем оттаить, сливаем жидкость. После чего добавляем их к луку и хорошенько обжариваем.

    ризотто в мультиварке
  4. 4. К грибам и луку высыпаем рис, обжариваем пару минут. После чего выливаем в мультиварочный контейнер вино, помешиваем, пока оно все не выпарится.

    ризотто в мультиварке
  5. 5. Выливаем в рис сливки, добавляем воду и бульон. Переодически помешивая, доводим рис до готовности. Включаем режим "Тушение", время 15 минут. Закрываем крышкой и ждем, пока закончится время.

    ризотто в мультиварке
  6. 6. За 5 минут до окончания приготовления ризотто добавляем тертый сыр пармезан. Все хорошо перемешиваем, по желанию добавляем свежую рубленную зелень. Закрываем крышкой, оставляем потомиться около 3-5 минут.

    ризотто в мультиварке
  7. 7. Каждую порцию посыпаем второй половиной сыра. Приятного аппетита!

    ризотто в мультиварке

На заметку:

  • Вы любите итальянскую кухню, но у вас нет возможности поехать на сапожок? Не беда! Ризотто в мультиварке в домашних условиях поможет вам насладиться итальянскими вкусностями, не выходя из дома. Этот простой рецепт наверняка придется вам по душе - благо готовится все очень просто, а результат - восхитительный. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить ризотто с курицей.

Рецепт ризотто в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Елькина Светлана
Елькина Светлана

Давненько мы с подругой пробовали приготовить ризотто в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ризотто в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ризотто в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

kosolapova_70
kosolapova_70

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Povarioshka, спасибо большое!!!)

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

fatikhova_78
fatikhova_78

Вот вам хорошая идейка - ризотто с лососем, спасибо автору!

degtereva_88
degtereva_88

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ksyusha
ksyusha

Очень вкусно и всегда к столу

rimiso
rimiso

Приготовила вкусно

tanechka
tanechka

И это вправду весьма необычный рецепт.

Кристина Счесник
Кристина Счесник

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

shtym_93
shtym_93

Вкуснятина неописуемая!!!

valya
valya

Какая красота…

Рецепт Ризотто с грибами в мультиварке
Ризотто Ризотто с грибами в мультиварке

Приготовив ризотто с грибами в мультиварке, вы затратите минимум усилий. А результат вас приятно удивит - вкусное ризотто с кремовой консистенцией и грибным ароматом.

30 мин

Рецепт Ризотто с баклажанами
Ризотто Ризотто с баклажанами

баклажаны - 4 шт.; перец болгарский - 3 шт.; рис - 1 стак.; сливки - 100 г; чеснок - 3 стак.; масло подсолнечное - по вкусу; специи - 1...

1 ч

Рецепт Ризотто классического
Ризотто Ризотто классическое

Ризотто - классическое итальянское блюдо, всеми любимое и почитаемое! В оригинальный состав ризотто обязательно входит рис "Арборио" и сыр "Пармезан". Блюдо идеально подходит для ужина или обеда.

50 мин

Рецепт Ризотто со свеклой
Ризотто Ризотто со свеклой

Чеснок 5 г; Имбирь 5 г; Растительное масло 10 мл; Кинза 4 г; Грецкие орехи 5 г; Кресс-салат 1 г; Сыр фета 25 г; Свекла 500 г; Сливочное масло 100 г; Вода 1 л; Соль 5 г; Свекольный сок 300 мл; Сливки 22%-ные 25 мл; Рис для ризотто 100 г; Лимонная трава 2 г...

1 ч