Тэги: простой рецепт ризотто, рецепты на ужин.
Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным! Любителям ризотто предлагаю приготовить рецепт ризотто с белыми грибами.
Повод:
На обед, На ужин
Грибы отварите 10 минут в той же воде, в которой их замачивали. Сливаем воду и ставим в сторону. Грибы отжимаем и мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем измельченный лук, добавляем грибы и рис. Обжариваем еще 5 минут, до прозрачности риса.
Вливаем вино и даем ему испарится, затем добавляем бульон, оставшийся от грибов. после грибного, вливаем постепенно куриный бульон. Главное, чтобы рис успевал впитывать жидкость. Процесс займет 15-20 минут. Соль по вкусу.
Когда рис почти готов, добавляем кусочки сливочного масла, тщательно все перемешиваем. Кладем измельченную петрушку и тертый сыр.
Приятного аппетита!
Приготовим ризотто с сушеными белыми грибами в домашних условиях. Предварительно замочите грибы в горячей воде на 10 минут, затем отварите их. Обжарьте лук с грибами и рисом, влейте вино, а затем бульон грибной и куриный. С бульоном не спешите, лучше всего его вливать по полчашки за один раз. Удачи!
Буду пробовать приготовить ризотто с осьминогом.
Спасибо, будем тренироваться:)
Здравствуйте quteechol1999!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Забрала в закладки ризотто с грибами и курицей thekitchn.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami-i-kuritsei с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Сувенир и только!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ризотто с сушеными белыми грибами суперрр!!!
Это просто очень вкусно
Огромное спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ризотто с сушеными белыми грибами.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ризотто с сушеными белыми грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Quteechol1999, спасибо за прекрасный рецепт! ризотто с сушеными белыми грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Quteechol1999, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Quteechol1999, спасибо за новый вариант ризотто с сушеными белыми грибами.
Нужно будет обязательно попробовать
Замечательный рецепт, ризотто с сушеными белыми грибами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Готовила ризотто с сушеными белыми грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рис арборио 350 г; Филе грудки индейки 250 г; Вода 2 л; Сельдерей 2 стебля; Красный лук 1 головка; Морковь 1/2 шт.; Грибы портобелло 2 шт.; Сыр грана-падано 40 г; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Руккола 1 пучок; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 60 г...
50 мин
Чтобы придать ризотто сливочный вкус, добавьте стакан сливок. Вместо брокколи можно использовать цветную или брюссельскую капусту, блюдо получится не менее вкусным.
35 мин
рис для ризотто - 150 г; тыква - 150 г; бульон - 750 мл; лук репчатый - 1 шт.; вино белое сухое - ½ стак.; грибы белые - 100 г; сливочное масло - 1 ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; тимьян сушеный - по вкусу...
30 мин
Приготовив ризотто с грибами в мультиварке, вы затратите минимум усилий. А результат вас приятно удивит - вкусное ризотто с кремовой консистенцией и грибным ароматом.
30 мин
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)