Овощное рагу со свининой

ksyukha93

автор ksyukha93

12 отзывов
Рецепт овощного рагу со свининой
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 432 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рагу,  красивые рецепты.

Овощное рагу с мясом - согревающее блюдо для всей семьи. Овощи можно использовать любые, которые вам больше нравятся. Например картошку можно заменить тыквой или кабачками, добавить сладкий перец, баклажаны и т. д. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт овощное рагу.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • 1 стак. пива или воды
  • 1 - 2 морковки
  • 6-7 небольших картофелин
  • 1 стак. замороженного горошка
  • 2 лавровых листа

Как приготовить

  1. Свинину нарезать кубиками, обвалять в муке. В сковороде или тяжелой кастрюле обжарить свинину с нарезанным луком. Добавить по вкусу соль и перец. Залить пивом или водой, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

  2. Нарезать картошку, морковку. Добавить к мясу, перемешать, добавить горошек и лавровый лист. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 30 минут.

  3. Готовое рагу посыпать свежей зеленью.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овощного рагу со свининой не обходится!

lera
lera

Только закончила приготовление овощного рагу со свининой.
Спасибо!

aller
aller

Искала рецепт овощного рагу со свининой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

uthiconto1980
uthiconto1980

Ksyukha93, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от овощного рагу со свининой!

tedates
tedates

Попробуйте овощное рагу по-мексикански thekitchn.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-po-meksikanski. Очень хороший рецепт!!

sisoucati1976
sisoucati1976

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

erantis
erantis

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощное рагу со свининой.

terpelova_74
terpelova_74

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт овощного рагу со свининой разочаровал.
Никому не понравилось(

hicede
hicede

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею овощного рагу со свининой.

elyonti
elyonti

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

sorsier
sorsier

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ederite
ederite

Супер все получилось

Рецепт Овощного рагу со свининой и кабачками
Рагу Овощное рагу со свининой и кабачками

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками - вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится вашим близким.

60 мин

Рецепт Овощного рагу по-мексикански
Рагу Овощное рагу по-мексикански

Овощное рагу по-мексикански

30 мин

Рецепт Овощного рагу с баклажанами
Рагу Овощное рагу с баклажанами

Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

1 ч 5 мин

Рецепт Овощного рагу в кастрюле
Рагу Овощное рагу в кастрюле

Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный!

120 мин