Тэги: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт овощное рагу.
Тэги: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт овощное рагу.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Легкий ужин
Репчатый лук нарезаем на крупные кубики.
Обжариваем лук в разогретой сковороде на растительном масле 2-3 минуты, до золотого цвета.
Морковь натираем на крупной терке.
Добавляем морковь к луку, обжариваем еще 3-4 минуты.
Капусту крупно нарезаем.
Добавляем капусту в сковороду и обжариваем еще 3-4 минуты на сильном огне.
Очищенный картофель режем на крупные кубики.
Добавляем картофель в сковороду и обжариваем еще 3-4 минуты.
Затем уменьшаем огонь, а в сковороду добавляем перетертые томаты (томатную заправку), лаврушку и специи. Хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 45 минут, иногда помешивая.
Готовое рагу снимаем с огня, даем настояться 5 минут под крышкой, а затем подаем на стол, посыпав свежей зеленью.
Овощное рагу с картофелем - это весьма простое будничное блюдо, которым еще наши предки многие века питались во время постов. Несмотря на то, что блюдо состоит лишь из овощей, приготовить его не так просто, как может показаться - ведь каждый из овощей должен получиться полностью готовым, ни недоваренным, ни переваренным. Впрочем, если вы все сделаете строго по этому рецепту с фото - овощное рагу с картофелем у вас получится замечательное. Желаю удачи!
Буду пробовать приготовить овощное рагу из кабачков с картофелем.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям овощного рагу с тушенкой должно понравится.
А что вы нашли в овощном рагу с картофелем и капустой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Как же хочется овощного рагу с картофелем и капустой!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала овощное рагу с картофелем и капустой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим овощное рагу с картофелем и капустой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вчера приготовила овощное рагу с картофелем и капустой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
В общем, супер!!!
zoya78-волшебница!!!
Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день).
40 мин
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
1 ч 5 мин
Полезный вкусный диетический гарнир, совсем без масла. Тушеные овощи с травами.
20 мин
Цуккини 350 г; Картофель 2 шт.; Лук порей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Соус песто 4 ст.л.; Горошек зеленый замороженный 80 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Сыр твердый 40 г; Руккола для подачи; Соль по вкусу...
40 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.