Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов.
Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов.
Главный секрет правильного плова - в рисе. Обязательно надо выбирать пропаренный длиннозерный рис. Другие сорта слипаются в кашу, и плов теряет свою красоту. Мясо можно брать любое - курицу, мякоть или ребра свинины, говядины или баранины.
Мясо нарезать порционными кусками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Сначала на разогретом масле обжарить мясо до золотистой корочки. Затем добавить к мясу нарезанный лук, перемешать и обжаривать еще 5-7 минут до мягкости лука.
Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Поверх мяса с луком слоем выложить морковь.
В центр блюда воткнуть целую головку чеснока, положить 2 лавровых листочка.
Рис насыпать слоем сверху на морковь. Посолить, добавить карри. Залить плов водой так, чтобы накрывала рис на 1-1,5 см.
Накрыть крышкой, убавить огонь и томить до готовности риса около 30 минут.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить плов сладкий.
Брависсимо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить плов с приправой карри.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Рецепт плова с приправой карри суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Предлагаю попробовать шаха-плова thekitchn.ru/goryachee/plov/shakh-plov. Мне очень нравится.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пловом с приправой карри!
Плов с приправой карри готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
плов с приправой карри у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Просто фантастика!!!
наконец плов с приправой карри приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Евгения!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Офигенно вкусно получается плов с приправой карри и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Особое очарование этому плову придают удачно подобранные ароматные специи. С медом, изюмом и орехами получается удивительная вкусовая палитра.
50 мин
Плов в мультиварке готовится, практически без вашего участия, что экономит много времени, а получается очень вкусным.
60 мин
Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем!
60 мин
Не прошло и восьми лет, как у меня дошли руки добавить в блог рецепт плова с бараниной. Был уже и с курицей, и с уткой, и даже овощной. А с бараниной не было. Плов очень вкусный, ароматный - лично мне было сложно остановиться и не слопать две огромных порции за раз. Все-таки баранина дает этому блюду самый правильный и насыщенный аромат. Если вы еще не готовили плов с бараниной - обязательно попробуйте.
90 мин
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(