В момент прокаливания масла с луковицей можно добавить в кастрюлю пучок кинзы, а затем вынуть его вместе с луковицей. При этом масло приобретает потрясающе свежий и пикантный аромат. Любителям плова предлагаю приготовить рецепт узбекский плов с говядиной.
Как же аппетитно.