С таким тестом пельмени получаются как надо - упругие, тесто тонкое!
Хорошее пельменное тесто - гордость и секрет многих хозяек. Бывает, что рецепт теста для пельменей передают из поколения в поколение. Современные хозяйки готовят тесто для пельменей на минеральной воде. И пельмешки получаются отменные, скажу я вам. Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт тесто для пельменей на сметане.
Разбейте в миску для теста яйцо, добавьте минеральную газированную воду и масло.
Добавьте к жидкости сахар и соль и все хорошо перемешайте.
Просейте к жидкости муку.
Замесите мягкое эластичное тесто - сначала в миске, потом хорошо вымесите на столе до эластичного состояния.
Такое тесто не требует добавления муки и удобно в работе - не липнет к скалке и столу.
Приятного!
Буду пробовать приготовить тесто на пельмени.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо большое за рецепт теста для пельменей на воде.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Приготовила мужу тесто для пельменей на воде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень красивая и оригинальная подача теста для пельменей на воде.
Рецепт супер, спасибо!
Посмотрите рецепт универсального постного теста для пельменей, вареников и мантов, не пожалеете.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Тесто получается очень мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, не рвется. После замеса тесто должно "отдохнуть" 30-40 минут. За это время как раз можно успеть сделать начинку! Смотрите этот рецепт на видео.
45 мин
Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки.
120 мин
Пельмени - фирменное блюдо в нашей семье. Предлагаю классический вариант теста для пельменей и вареников, который я часто использую. Этот рецепт самый проверенный и тесто получится таким как надо.
45 мин
Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей.
60 мин
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)