Тэги: простой рецепт пельменей, рецепты на скорую руку, диетические рецепты.
Диетическое тесто для пельменей очень нежное, эластичное, но при этом не липкое, что и требуется для удобной лепки. Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт тесто для пельменей на сметане.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На скорую руку
Муку просеять, так она обогатится кислородом, и тесто будет нежнее.
Сделать углубление в горке с мукой, добавить соль и масло, аккуратно и понемногу подливать воду.
Затем миксером вымесить некрутое тесто. Диетическое тесто лучше вымешивать именно миксером на низкой скорости, так оно получится более нежным и воздушным.
Минут через 10 выключить миксер, подсыпать еще немножко муки и продолжить вымешивание теста вручную, пока тесто не станет гладким и упругим.
Всего процесс вымешивания диетического теста должен занять минут 20.
Убрать тесто в пакет или накрыть пищевой пленкой и дать ему постоять как минимум час до начала готовки.
Приготовить диетическое тесто для пельменей в домашних условиях совсем несложно! Воспользуйтесь нашим простым рецептом диетического теста для пельменей, и лепка обязательно принесет вам удовольствие!
Буду пробовать приготовить тесто на пельмени.
Сделала диетическое тесто для пельменей всё было очень вкусно отличный рецептик
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Mina, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мы тоже недавно первый раз делали диетическое тесто для пельменей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вчера сделала универсальное постное тесто для пельменей, вареников и мантов. А сегодня приготовлю диетическое тесто для пельменей.
Огооо спасибо девочки.
Некоторое время назад готовила диетическое тесто для пельменей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Тесто получается очень мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, не рвется. После замеса тесто должно "отдохнуть" 30-40 минут. За это время как раз можно успеть сделать начинку! Смотрите этот рецепт на видео.
45 мин
Пельмени - фирменное блюдо в нашей семье. Предлагаю классический вариант теста для пельменей и вареников, который я часто использую. Этот рецепт самый проверенный и тесто получится таким как надо.
45 мин
Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей.
60 мин
Любите пельмени, но не хотите долго с ними возиться? Упростите себе процесс лепки - воспользуйтесь нашим рецептом теста для ленивых пельменей!
60 мин
Делала диетическое тесто для пельменей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!