Пельмени с чечевицей

Рецепт пельменей с чечевицей
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 107 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пельмени с чечевицей Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.

Ингредиенты:

  • вареная чечевица 100 г
  • луковица 1 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • кипяток 100 г
  • мука 250 г
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Просейте муку, добавьте соль, влейте кипяток, быстро перемешайте и тщательно вымесите тесто. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте на полчаса. Лук очистите и мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до золотистости. Добавьте лук в чечевицу и можете начинку либо размять толкушкой, либо измельчить блендером в пюре. Посолите. Тесто раскатайте в тонкий пласт и при помощи стакана вырежьте кружочки диаметром около 8 см. Края кружков смочите водой. В центр каждого кружка положите порцию начинки, сложите кружки пополам, соедините края. Концы получившихся полумесяцев плотно соедините. Варите на парУ около 7 минут или положите пельмени в кипящую подсоленную воду и варите до всплытия.

Рецепт пельменей с чечевицей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nyuta81
nyuta81

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

deeva_97
deeva_97

Вчера был день пельменей с чечевицей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

zhenya77
zhenya77

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

rumbal_95
rumbal_95

Готовила пельмени из говядины, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

ustonoren1987
ustonoren1987

Прикольно получилось класс!!!

souno
souno

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

redele
redele

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Коротаева Алена
Коротаева Алена

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Пельменей в горшочках
Пельмени Пельмени в горшочках

лук 2 шт.; морковь 1 шт.; пельмени 30 шт.; куриное филе отварное 150 г; чеснок 2 зуб; томатная паста 2 ст.л.; сметана 3 ст.л.; зелень по вкусу; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; бульон 300 мл...

40 мин

Рецепт Пельменей из говядины
Пельмени Пельмени из говядины

Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком.

1 ч

Рецепт Пельменей башкирских
Пельмени Пельмени башкирские

Башкирские пельмени чуть отличаются по форме и содержанию от привычных Лепить их быстрее, хотя сначала не хватает сноровки - они же с уголком! В фарш добавляется сырая картошка, что тоже непривычно для обычных пельменей. Готовятся на пару. Получается очень вкусно!

30 мин

Рецепт Пельменей по-амурски
Пельмени Пельмени по-амурски

Сегодня я хочу представить вам самое знаменитое блюдо в Амурской области - это Пельмени по-амурски Заходишь в любой ресторан Благовещенска или любого другого города области и везде тебе предлагают в первую очередь именно его А все потому, что Амурская область - край суровый, зимы студеные. Как замечательно прийти с мороза домой и согреться с пылу, с жару пельмешками, да не простыми. Заключается блюдо в том, что пельмешки готовят в соусе из печени со сливками в горшочках. Это не просто вкусно, это божественно. Я рецепт немного изменила, т. к. у меня в семье не очень любят томат, который в первоначальном варианте присутствует в соусе Так что если у вас есть желание, то можете его добавить Скоро и у нас начнутся холода, так что попробуйте приготовить для своих близких вот такой горшочек! Я думаю, что они будут вам очень благодарны.

40 мин