Аппетитные пельмени

hendedon1971

автор hendedon1971

15 отзывов
Рецепт аппетитных пельменей
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 292 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.

Ингредиенты:

  • фарш
  • лук
  • перец черный молотый
  • 350г муки
  • 1 яйцо
  • 200г воды
  • соль

Как приготовить

  1. Привлечен к работам на кухне, там уже контингент занимался изготовлением фарша, по всей видимости когдато это была свинья

  2. туда же лук репчатый и перец ч0рный молотый

  3. аппетитные пельмени
  4. в фарш было добавлено чуток воды

  5. аппетитные пельмени
  6. и он был тщательно вымешан

  7. аппетитные пельмени
  8. Тем временем было приготовлено

  9. 350 гр муки

  10. 1 яйцо

  11. 200 гр воды

  12. соль

  13. и руки, главный инструмент.

  14. аппетитные пельмени
  15. Муку в емкость, туда же яйцо

  16. аппетитные пельмени
  17. потом воду

  18. аппетитные пельмени
  19. и вымешиваем,

  20. аппетитные пельмени
  21. вымешиваем, вымешиваем..

  22. аппетитные пельмени
  23. Скажу Вам как МегаЭксперт я то конечно по другому вымешиваю, типа горкой муку, туда яйцо, воду и вымешиваем, вымешиваем..... ну вы поняли. Тока это секрет, ни кому, иначе мне кирдык... только и буду тесто приготовлять.

  24. Оставим тесто на полчасика в миске пусть там как говорит моя мама ингридиенты помирились:)

  25. А про соль не забыли? в тесто положить.

  26. Ну эта, муку в миску, туда яйцо......:)

  27. От теста отделяем кусок, раскатываем в колбаску и делим на кусочки,

  28. аппетитные пельмени
  29. после раскатываем в пяточкИ, помните у Петра I в ходу такие были

  30. аппетитные пельмени
  31. в руки вилку и фарш вкладываем в приготовленный пяточки и защипываем

  32. аппетитные пельмени
  33. Вот такой вот результат, правда у меня руки кривые?

  34. аппетитные пельмени
  35. аппетитные пельмени
  36. Тем временем ставим воду на плиту и солим ее

  37. аппетитные пельмени
  38. После закипания аккуратно перемещаем туда наши пельмени

  39. аппетитные пельмени
  40. после всплытия оных вынимаем шумовкой

  41. аппетитные пельмени
  42. аппетитные пельмени
  43. не забываем маслица сливочного

  44. аппетитные пельмени
  45. сметанки и вуаля, "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА"

  46. аппетитные пельмени
  47. Мирного неба над головой.

  48. ЗЫ. ЗЫ Пожалуйста не надо говорить, что пост Великий идет.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Вика Лукашева
Вика Лукашева

Спасибо за рецепт аппетитных пельменей, он мне пригодился.

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, hendedon1971, рецептам.

Элона Дякина
Элона Дякина

Я пошла делать как у вас!!!

Липчевская Варя
Липчевская Варя

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

gerner_85
gerner_85

Оооочень вкусно получилось

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Hendedon1971, это просто волшебный рецепт!

duryagina_98
duryagina_98

А мой муж любит готовить пельмени из говядины. Думаю, аппетитные пельмени тоже нужно попробовать.

yulya94
yulya94

Сегодня буду готовить!

mutirisi
mutirisi

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать аппетитные пельмени.
Раньше думала, что аппетитные пельмени, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ascasa
ascasa

Как вкусно! Я полюбила аппетитные пельмени с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ericho
ericho

Приготовила вкусно

lyusya
lyusya

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали аппетитные пельмени. Спасибо за рецепт!

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Hendedon1971, спасибо за рецепт! Очень люблю аппетитные пельмени!

atenou1984
atenou1984

Спасибо за рецепт аппетитных пельменей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

indat
indat

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Рецепт Пельменей в горшочках
Пельмени Пельмени в горшочках

лук 2 шт.; морковь 1 шт.; пельмени 30 шт.; куриное филе отварное 150 г; чеснок 2 зуб; томатная паста 2 ст.л.; сметана 3 ст.л.; зелень по вкусу; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; бульон 300 мл...

40 мин

Рецепт Пельменей из говядины
Пельмени Пельмени из говядины

Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком.

1 ч

Рецепт Пельменей с чечевицей
Пельмени Пельмени с чечевицей

Пельмени с чечевицей

1 ч

Рецепт Пельменей башкирских
Пельмени Пельмени башкирские

Башкирские пельмени чуть отличаются по форме и содержанию от привычных Лепить их быстрее, хотя сначала не хватает сноровки - они же с уголком! В фарш добавляется сырая картошка, что тоже непривычно для обычных пельменей. Готовятся на пару. Получается очень вкусно!

30 мин