Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.
Пельмени из цельнозерновой муки
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 360 г
- мука цельнозерновая 120 г
- яйца куриные 1 шт.
- вода 200 мл
- соль 1 ч.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- грудка куриная 400 г
- лук (репчатый) 2 шт.
Как приготовить
-
Просеять в чашу обе муки, разбить яйцо, влить воду с солью и масло.
-
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
-
Приготовить куриный фарш. Посолить, поперчить и добавить по желанию зелень.
-
Раскатать тесто в пласт.
-
Вырезать кружочки.
-
Слепить пельмени. Вскипятить кастрюлю с водой. Отварить в подсоленной воде 6-7 минут.
-
Пельмени с курицей на цельнозерновой муке готовы. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пельмени башкирские.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
viktoriya
ОО, мой любимы рецептик пельменей из цельнозерновой муки
yistin1979
Очень красивая и оригинальная подача пельменей из цельнозерновой муки.
Рецепт супер, спасибо!
basalaeva_79
Очень давно приметила этот рецептик пельменей из цельнозерновой муки.
Получилось просто чудесно!
ejuranted спасибо Вам большое за этот рецепт!
allupad
Рецептик супер!!:)
Пилюшенко Лада
У меня вроде получилось!
спасибо!
padillis1987
Ejuranted, спасибо огромное за рецепт пельменей из цельнозерновой муки!
делаю уже 5-й раз!
Пельмени Пельмени в горшочках
лук 2 шт.; морковь 1 шт.; пельмени 30 шт.; куриное филе отварное 150 г; чеснок 2 зуб; томатная паста 2 ст.л.; сметана 3 ст.л.; зелень по вкусу; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; бульон 300 мл...
40 мин
Пельмени Пельмени из говядины
Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком.
1 ч
Пельмени Пельмени по-амурски
Сегодня я хочу представить вам самое знаменитое блюдо в Амурской области - это Пельмени по-амурски Заходишь в любой ресторан Благовещенска или любого другого города области и везде тебе предлагают в первую очередь именно его А все потому, что Амурская область - край суровый, зимы студеные. Как замечательно прийти с мороза домой и согреться с пылу, с жару пельмешками, да не простыми. Заключается блюдо в том, что пельмешки готовят в соусе из печени со сливками в горшочках. Это не просто вкусно, это божественно. Я рецепт немного изменила, т. к. у меня в семье не очень любят томат, который в первоначальном варианте присутствует в соусе Так что если у вас есть желание, то можете его добавить Скоро и у нас начнутся холода, так что попробуйте приготовить для своих близких вот такой горшочек! Я думаю, что они будут вам очень благодарны.
40 мин
Просто замечательно…