Любителям печени предлагаю приготовить рецепт печень с грибами в сметане.
Телячья печенка, тушеная в сметане
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 609 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- телячья печень - по вкусу
- сметана - по вкусу
- приправа - по вкусу
- мука - по вкусу
Как приготовить
-
Печенку помыть, очистить от пленок, нарезать. В муку добавить соль, перец и приправы которые Вы любите. Обвалять печенку в этой смеси и обжарить на сковороде с двух сторон минуты по 3-.
-
Потом залить все сметаной, накрыть крышкой и дать потушиться еще минут 5. На гарнир можно подать картофельное пюре и свежие овощи.
Буду пробовать приготовить нежную телячью печень с яблоками.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
elyonti1980
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
ingat
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сариджа Тома
Спасибо большое за рецепт, roza.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
fokeeva_83
Пошла пробовать…)))))
torackowo
Я с дочкой делаем телячью печенку, тушеную в сметане. Довольно вкусно выходит :)
edrussenk1985
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила телячью печенку, тушеную в сметане, до этого просто готовила thekitchn.ru/goryachee/pechen/pechen-krolika-v-smetane.
ororor1994
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
evgeniya99
А я всегда готовлю с roza и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
ezyidin1977
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Римма Перец
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
olya99
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь телячью печенку, тушеную в сметане периодически готовим!!!)
olga
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
toma
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
orezovich_75
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
idombaim
Вы там знаете толк в еде :)
strepetova_85
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить телячью печенку, тушеную в сметане только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Печень Жареная куриная печенка с луком и специями
Лук 1 шт.; Молотый красный перец щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Молотый кориандр щепотка; Кунжутное масло 1 столовая ложка; Тростниковый сахар 1 ч.л.; Куриная печень 500 г; Соевый соус 2 столовые ложки; Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка...
30 мин
Печень Куриная печень в сметане в мультиварке
Куриная печень в сметане готовится в мультиварке проще простого, от вас понадобится небольшой набор продуктов и совсем немного времени на приготовление.
90 мин
Печень Жареная говяжья печенка с горчицей
Мука — 0,25 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец — 0,25 ч.л.; Говяжья печень — 450-500 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Горчица — 2-3 ст.л. (на ваш вкус)...
30 мин
Печень Тушеная свиная печень в сметане
Один из тех рецептов русской кухни, по которому мы и сегодня готовим вкусную печенку, которая еще и полезна для нас.
45 мин
Очень вкусно! Люблю телячью печенку, тушеную в сметане!