Тэги: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Любителям печени предлагаю приготовить рецепт говяжью печень жареную с луком.
Жареная говяжья печенка с горчицей
Ингредиенты:
- Мука — 0,25 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец — 0,25 ч.л.
- Говяжья печень — 450-500 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Горчица — 2-3 ст.л. (на ваш вкус)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Печень помыть, подождать, пока стечет лишняя вода, и порезать ломтиками толщиной по 0,8-1 см каждый.
-
2. Смешать муку, соль и перец. Обвалять печенку в этой смеси специй так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт.
-
3. В сковородке с толстым дном разогреть оба вида масла. Быстро обжарьте кусочки печени в один слой до приобретения золотистого оттенка. Прямо на сковородке обмажьте кусочки с каждой стороны горчицей и жарьте еще несколько минут до готовности.
-
4. Подавать такую печенку лучше всего с жареным картофелем, помидорами и мятными соусами.
Буду пробовать приготовить жареную говяжью печень.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
umova_78
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
valentina89
Когда делала жареную говяжью печенку с горчицей и не сомневалась, что получится вкусно!
itaito
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Галка Якубенко
Спасибо chekhotskaya_99 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
mortis_90
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
igolkina_77
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
chigrakova_92
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареную говяжью печенку с горчицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
elizaveta77
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
ringer2002
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Печень Жареная куриная печенка с луком и специями
Лук 1 шт.; Молотый красный перец щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Молотый кориандр щепотка; Кунжутное масло 1 столовая ложка; Тростниковый сахар 1 ч.л.; Куриная печень 500 г; Соевый соус 2 столовые ложки; Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка...
30 мин
Печень Говяжья печень, тушенная в сметане
Печень один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!
45 мин
Печень Телячья печенка, тушеная в сметане
соль - 1 щепотка; телячья печень - по вкусу; сметана - по вкусу; приправа - по вкусу; мука - по вкусу...
1 ч
Печень Говяжья печень в сливочном соусе
На сайте много рецептов с печенью, но может кому пригодится и мой. Получается очень вкусно. И самое главное - дети едят с удовольствием. Вариант очень быстрого и вкусного ужина. Но и когда гости нагрянут неожданно, приготовить это блюдо и всех сытно и вкусно накормить не составит Вам большого труда. В моей семье такое блюдо готовится довольно часто.
30 мин
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)