Тэги: простой рецепт овощей, домашние рецепты.
Вместо нута консервированного вы так же можете использовать консервированную фасоль. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт отбивные из баклажанов.
Мусака из баклажанов
Ингредиенты:
- Баклажан 750 г
- Вода 750 г
- Помидоры 300 г
- Нут консервированный 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 4 дольки
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сушеная мята 5 г
- Молотая корица 2 г
Как приготовить
-
Баклажаны нарезать крупными кубиками, обжарить их на гриле со всех сторон и отставить в сторону.
-
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный ломтиками лук в течение 3 мин Чеснок нарезать колечками и добавить в сковороду, перемешать, затем добавить мелко нарезанные помидоры, тушить 5 мин
-
Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, томатную пасту и обжаренные баклажаны, влить воду. Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 15 мин, до готовности баклажан.
-
Добавить консервированный нут, молотую корицу и сушеную мяту, тушить 10 мин Подавать к столу.
Буду пробовать приготовить мусаку.
Рецепт мусаки из баклажанов приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
toissut
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
indat
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мусака из баклажанов. Вот я ему и приготовлю.
fernando_82
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мусаку из баклажанов, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
valutova_72
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Марианна Глебова
Обалденный рецептик мусаки из баклажанов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
anulya
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Коротаева Алена
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Гураби Алиса
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
uteses1977
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Постоногова Тинка
Я делала мусаку из баклажанов по рецепту Бикетова, мне понравилось.
Даже брату, который мусаку из баклажанов не любит,понравилось!
idesoun1997
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
lika
Бикетова, я всегда доверяю твоим рецептам!
lika
Ну и красота мусака из баклажанов!!!
Обязательно попробую сделать!
Овощи Мусака с тыквой по-молдавски
Еще одно сытное блюдо на ужин. Конечно, мусаку готовят в духовке, в ней она получается с красивой зажаренной корочкой, да и подать ее удобнее. Но в мультиварке мусака получается сочнее. Рецепт из книги "Откройте для себя тыкву".
30 мин
Рулеты Рулетики из баклажанов
С начинкой для этих рулетиков можно экспериментировать бесконечно. Вкусно будет и с овощами, и с фаршем, и с сыром и т. д. Из указанного количества ингредиентов получается около 10-15 рулетиков.
1 ч
Жюльены Жюльен из баклажанов
Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом
1 ч 30 мин
Паштеты Паштет из баклажанов
Паштет из баклажанов, он же мутаббаль, - одна из самых излюбленных соусных закусок в арабских странах. Этот незатейливый воздушный паштет используют в качестве разогревающего блюда перед чем-то куда более сытным и зачастую мясным. От одного только запаха этого восхитительного блюда веет терпкостью и нотками Востока. Если вам не посчастливилось попробовать эту восхитительную закуску, приготовленную по всем восточным традициям, не отчаивайтесь. Мы поделимся с вами одним из вариантов этого традиционного арабского блюда. Если в классическом варианте приготовления паштета из баклажанов используются орехи, то в нашем рецепте будет использоваться обжаренный кунжут. Именно он придаст вкусу пасты пикантности, но не перенасытит орехом. Так баклажан останется главным и центровым элементом вкуса. Используйте наш пошаговый рецепт с фото, чтобы приготовить паштет из баклажан и порадовать своих близких интересной и необычной закуской.
30 мин
Искала рецепт мусаки из баклажанов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!