Тэги: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.
Любите готовить вкусные и простые овощные блюда? Тогда вот вам свеженькая идея: рецепт приготовления отбивных из баклажанов в хрустящей панировке. Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт отбивные из шампиньонов.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Подготовьте продукты.
Если баклажан очень длинный, порежьте его на две части. Срежьте хвостик.
Отварите баклажан 5 минут в кипящей подсоленой воде.
Остудите немного и порежьте на пластинки толщиной 5-7 мм.
Приготовьте муку и кляр из яйца, соли, специй.
Окунайте каждый кусочек баклажана сначала в яйцо, потом в муку.
Жарьте на разогретом масле до красивой корочки.
С обеих сторон. Огонь средний.
Отбивные из баклажанов готовы!
Классический рецепт отбивных из баклажанов предполагает их жарку на сковороде. Баклажаны получатся хрустящими и вкусные.
Буду пробовать приготовить отбивные из свинины с грибами под сыром.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я с дочкой делаем отбивные из баклажанов. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо nandu, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень понравился рецепт паштета из баклажанов thekitchn.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-baklazhanov, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
В общем, отбивные из баклажанов супер!
Автор-волшебница!!!
Очень очень вкусно!
Делала отбивные из баклажанов накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я отбивные из баклажанов не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, nandu за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Nandu, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается отбивные из баклажанов!!!
Буду делать 3-й раз!
Впервые в жизни замахнулась на отбивные из баклажанов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
печень куриная 500 г; грибы 300 г; сливки 150 г; лук 1 шт.; мука по вкусу; яйцо 2 шт.; соль и перец по вкусу...
30 мин
Отбивные с картошкой в духовке - классическое блюдо, настоящая находка для любого большого праздничного обеда! Это блюдо, в котором замечательно сочетаются и основное, и гарнир. Это просто и вкусно!
50 мин
Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом
1 ч 30 мин
Паштет из баклажанов, он же мутаббаль, - одна из самых излюбленных соусных закусок в арабских странах. Этот незатейливый воздушный паштет используют в качестве разогревающего блюда перед чем-то куда более сытным и зачастую мясным. От одного только запаха этого восхитительного блюда веет терпкостью и нотками Востока. Если вам не посчастливилось попробовать эту восхитительную закуску, приготовленную по всем восточным традициям, не отчаивайтесь. Мы поделимся с вами одним из вариантов этого традиционного арабского блюда. Если в классическом варианте приготовления паштета из баклажанов используются орехи, то в нашем рецепте будет использоваться обжаренный кунжут. Именно он придаст вкусу пасты пикантности, но не перенасытит орехом. Так баклажан останется главным и центровым элементом вкуса. Используйте наш пошаговый рецепт с фото, чтобы приготовить паштет из баклажан и порадовать своих близких интересной и необычной закуской.
30 мин
Nandu, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
отбивные из баклажанов — вкуснятина!