Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи. Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт свинину с овощами в сметанном соусе.
Индейка в сметанном соусе
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 133 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Индейка филе - 700 г
- Лук репчатый - 200 г
- Сметана 10-20% - 500 г
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Мука пшенчиная - 30 г
- Чеснок - 30 г
- Бульон куриный (или вода) - 400 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Сушеный укроп - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
-
Полезное мясо индейки можно приготовить различными способами, и каждое блюдо будет не только вкусным, но диетическим, ведь калорий в индейке совсем немного. Из филе индейки можно приготовить те же самые блюда, что и из куриной грудки, например индейку можно потушить в сметанном соусе. Это вкусное и простое блюдо отлично сочетается с макаронами, картофельным пюре или гречкой.
-
Для приготовления индейки в сметанном соусе подготовьте продукты по списку.
-
Нарежьте индейку полосками, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе на разогретом масле до легкого золотистого цвета.
-
Смешайте в миске сметану с мукой и сушеным (или свежим) укропом.
-
Выложите индейку и лук в казан или глубокий сотейник. Добавьте сметанный соус, лавровый лист и бульон.
-
Посолите, поперчите, добавьте нарубленный чеснок. Перемешайте.
-
Тушите блюдо на среднем огне минут 25.
-
Индейка в сметанном соусе готова. Подавайте блюдо с любимыми гарнирами.
Буду пробовать приготовить курицу в сливочном соусе с тимьяном и чесноком.
Рецепт индейки в сметанном соусе приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
emiel1997
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
ererateng
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
kristina
Сейчас буду готовить это чудо:)
svetlana89
Сделали, но еще не пробовали!!
Рубанская Виолетта
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
lyuba
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
liza92
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как индейка в сметанном соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Марианна Манова
Я тоже делала индейку в сметанном соусе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
osper
Прекрасный рецепт индейку в сметанном соусе!
Лучше делать индейку в сметанном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
toissut
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
shestakova_90
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
dasha
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем индейку в сметанном соусе пробовать))))
Мясо Курица, тушеная с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе
На сайте есть множество вариантов приготовления тушеной курицы с овощами, но этот всеже отличается своим особенным соусом. Блюдо получается очень ароматное, с выраженным вкусом овощем и грибным привкусом. Попробуйте и не останетесь равнодушны к нему
15 ч
Мясо Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
крылышки куриные — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; масло растительное — 40 мл; соус томатный — 2 ст.л.; майонез — 1 ст.л.; приправа — 2 щепотка; соль; зелень — 2 веточка...
40 мин
Мясо Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе
Эскалоп из индейки 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Кленовый сироп 1/4 стак.; Зеленые яблоки 1 шт.; Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...
25 мин
Мясо Свиная грудинка, тушенная в томатном соусе
Рецепт очень простой - а грудинка получается вкуснейшая. Попробуйте и убедитесь.
2 ч 25 мин
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам valentina79!!!