Индейка в сметанном соусе

Рецепт индейки в сметанном соусе
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 133 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи. Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт свинину с овощами в сметанном соусе.

Ингредиенты:

  • Индейка филе - 700 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Сметана 10-20% - 500 г
  • Масло растительное - 4 ст.л.
  • Мука пшенчиная - 30 г
  • Чеснок - 30 г
  • Бульон куриный (или вода) - 400 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сушеный укроп - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

  1. Полезное мясо индейки можно приготовить различными способами, и каждое блюдо будет не только вкусным, но диетическим, ведь калорий в индейке совсем немного. Из филе индейки можно приготовить те же самые блюда, что и из куриной грудки, например индейку можно потушить в сметанном соусе. Это вкусное и простое блюдо отлично сочетается с макаронами, картофельным пюре или гречкой.

  2. Для приготовления индейки в сметанном соусе подготовьте продукты по списку.

  3. Нарежьте индейку полосками, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе на разогретом масле до легкого золотистого цвета.

    индейка в сметанном соусе
  4. Смешайте в миске сметану с мукой и сушеным (или свежим) укропом.

    индейка в сметанном соусе
  5. Выложите индейку и лук в казан или глубокий сотейник. Добавьте сметанный соус, лавровый лист и бульон.

    индейка в сметанном соусе
  6. Посолите, поперчите, добавьте нарубленный чеснок. Перемешайте.

    индейка в сметанном соусе
  7. Тушите блюдо на среднем огне минут 25.

    индейка в сметанном соусе
  8. Индейка в сметанном соусе готова. Подавайте блюдо с любимыми гарнирами.

    индейка в сметанном соусе

Рецепт индейки в сметанном соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Буреева Катя
Буреева Катя

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам valentina79!!!

emiel1997
emiel1997

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ererateng
ererateng

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Подруги спрашивали о куриных крылышках в соусе барбекю. Посоветуйте хороший рецепт.

kristina
kristina

Сейчас буду готовить это чудо:)

svetlana89
svetlana89

Сделали, но еще не пробовали!!

Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lyuba
lyuba

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

liza92
liza92

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как индейка в сметанном соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Марианна Манова
Марианна Манова

Я тоже делала индейку в сметанном соусе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

osper
osper

Прекрасный рецепт индейку в сметанном соусе!
Лучше делать индейку в сметанном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

toissut
toissut

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

shestakova_90
shestakova_90

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

dasha
dasha

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем индейку в сметанном соусе пробовать))))

Рецепт Курицы, тушеной с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе
Мясо Курица, тушеная с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе

На сайте есть множество вариантов приготовления тушеной курицы с овощами, но этот всеже отличается своим особенным соусом. Блюдо получается очень ароматное, с выраженным вкусом овощем и грибным привкусом. Попробуйте и не останетесь равнодушны к нему

15 ч

Рецепт Куриных крылышек на сковороде в томатном соусе
Мясо Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе

крылышки куриные — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; масло растительное — 40 мл; соус томатный — 2 ст.л.; майонез — 1 ст.л.; приправа — 2 щепотка; соль; зелень — 2 веточка...

40 мин

Рецепт Жареной индейки с яблоками в кленовом соусе
Мясо Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе

Эскалоп из индейки 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Кленовый сироп 1/4 стак.; Зеленые яблоки 1 шт.; Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...

25 мин

Рецепт Свиной грудинки, тушенной в томатном соусе
Мясо Свиная грудинка, тушенная в томатном соусе

Рецепт очень простой - а грудинка получается вкуснейшая. Попробуйте и убедитесь.

2 ч 25 мин