Свинина с овощами в сметанном соусе

Люля Толкач

автор Люля Толкач

11 отзывов
Рецепт свинины с овощами в сметанном соусе
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 103 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Свинина с овощами в сметанном соусе - сытное, "уютное", вкусное домашнее блюдо, которое поможет вам разнообразить повседневный рацион. На гарнир можно сварить гречневую крупу, макароны или сделать картофельное пюре. Я подала такую подливу к перловой каше, было очень вкусно, нежно, ароматно. ну и сытно, конечно! Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт куриные крылышки на сковороде в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • свинина нежирная 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • кабачок (у меня замороженный) 400 г
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • сметана 200 г
  • соль, перец (по вкусу)
  • специи для мяса (по вкусу)

Как приготовить

  1. Свинину нарезать небольшим бруском, обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить соль, специи, перец.

  2. Добавить нарезанные лук, чеснок и морковь. Обжарить вместе.

    свинина с овощами в сметанном соусе
  3. Добавить нарезанный кабачок. Тушить под крышкой на среднем огне 10 минут.

    свинина с овощами в сметанном соусе
  4. Сметану развести 1 стаканом воды, добавить крахмал и хорошо перемешать. Влить в кастрюлю.

    свинина с овощами в сметанном соусе
  5. Перемешать, довести до кипения на небольшом огне, накрыть крышкой, снять с огня.

    свинина с овощами в сметанном соусе
  6. Подать в качестве подливы к любимому гарниру. Приятного аппетита!

    свинина с овощами в сметанном соусе

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Халикова Кира
Халикова Кира

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

hedsules
hedsules

Когда в первый раз попробовала свинину с овощами в сметанном соусе, мне не понравилось.

uguldull2000
uguldull2000

Отличный вариант приготовления свинины с овощами в сметанном соусе.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Зоя Маврина
Зоя Маврина

Внесу в копилочку thekitchn.ru/goryachee/myaso/kurinye-krylyshki-v-souse-barbekyu, объеденье.

rootasent
rootasent

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

lizaveta74
lizaveta74

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Анюта Рожко
Анюта Рожко

Спасибо за отличные рецепты!!!

nikonorova_78
nikonorova_78

Просто замечательно…

rimiso
rimiso

Люля, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт свинины с овощами в сметанном соусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!

hedand
hedand

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

antropova_87
antropova_87

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт свинины с овощами в сметанном соусе!!!

Рецепт Курицы, тушеной с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе
Мясо Курица, тушеная с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе

На сайте есть множество вариантов приготовления тушеной курицы с овощами, но этот всеже отличается своим особенным соусом. Блюдо получается очень ароматное, с выраженным вкусом овощем и грибным привкусом. Попробуйте и не останетесь равнодушны к нему

15 ч

Рецепт Жареной индейки с яблоками в кленовом соусе
Мясо Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе

Эскалоп из индейки 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Кленовый сироп 1/4 стак.; Зеленые яблоки 1 шт.; Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...

25 мин

Рецепт Свиной грудинки, тушенной в томатном соусе
Мясо Свиная грудинка, тушенная в томатном соусе

Рецепт очень простой - а грудинка получается вкуснейшая. Попробуйте и убедитесь.

2 ч 25 мин

Рецепт Свиной лопатки в соевом соусе в духовке
Мясо Свиная лопатка в соевом соусе в духовке

Очень сочная, нежная и ароматная свиная лопатка в соевом соусе в духовке подойдет и для повседневного и для праздничного стола. В холодном виде прекрасно режется для мясной тарелки или на бутерброды тончайшими ломтиками, в горячем виде это мясо хорошо подавать с картофельными дольками и овощным салатом на гарнир.

1 ч 30 мин