Индейка тушеная с овощами осенний вальс

Ингредиенты:

  • филе индейки 700 г
  • лук репчатый 250 г
  • айва 140 г
  • тыква 350 г
  • перец болгарский 130 г
  • морковь 150 г
  • перец острый 0.5 шт.
  • чеснок 1 шт.
  • укроп 1 пуч
  • петрушка 1 пуч
  • масло растительное без запаха 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • стебель сельдерея 2 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • вода 350 мл

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Филе индейки порезать на кусочки как на гуляш.

  2. Морковку порезать кубиком, примерно 0.5 х 0.5 см.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  3. Болгарский перец нарезать кубиком, примерно 1 х 1 см.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  4. Айву нарезать кубиком, примерно 0.5 х 0.5 см.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  5. Тыкву очистить и нарезать на кубики, примерно 1 х 1 см.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  6. Лук нарезать кубиком, примерно 0.7 х 0.7 см.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  7. Чеснок нарезать очень мелким кубиком.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  8. Стебель сельдерея нарезать.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  9. Острый перец нарезать очень мелким кубиком.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  10. Зелень измельчить.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  11. Кусочки индейки обжарить до золотистого цвета.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  12. Добавить к обжаренной индейки тыкву, лук, морковь, айву и продолжать все обжаривать в течении 5 минут, периодически помешивая.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  13. Добавить болгарский перец, половину чеснока и продолжать обжаривать в течении 5 минут, периодически помешивая.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  14. В сковородку к мясу и овощам долить воды и тушить 10 минут.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс
  15. Добавить острый перец, чеснок, лавровый лист, соль, перец, сельдерей, укроп, петрушку и тушить 2 минуты. Выключить плиту, накрыть сковородку крышкой и дать настояться 10 минут.

    индейка тушеная с овощами осенний вальс

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
maya82
maya82

Обязательно попробую индейку тушеную с овощами осенний вальс, это вкусно.

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

idesoun1997
idesoun1997

Необыкновенный рецепт индейки тушеной с овощами осенний вальс!!!

Велько Алиса
Велько Алиса

Очень понравился этот рецепт индейки тушеной с овощами осенний вальс.

deeva_77
deeva_77

Ну очень вкусно! Расскажу вам о курице, запеченной целиком с овощами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

isoris1983
isoris1983

Вита, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

rango
rango

Огромное спс за рецептик!!! =)

lidiya
lidiya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Сегодня приготовила индейку тушеную с овощами осенний вальс!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

adnane1996
adnane1996

Вита! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
индейку тушеную с овощами осенний вальс(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

urara
urara

Вчера приготовила индейку тушеную с овощами осенний вальс!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ulomom
ulomom

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Анна Ряполова
Анна Ряполова

Вита, замечательный рецепт индейки тушеной с овощами осенний вальс!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

itaito2001
itaito2001

Очень вкусно и всегда к столу

Орина Кристина
Орина Кристина

А как же мне хочется уже приготовить.

Домахина Алена
Домахина Алена

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Рецепт Курицы, тушеной с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе
Мясо Курица, тушеная с овощами в томатно-сливочно-грибном соусе

На сайте есть множество вариантов приготовления тушеной курицы с овощами, но этот всеже отличается своим особенным соусом. Блюдо получается очень ароматное, с выраженным вкусом овощем и грибным привкусом. Попробуйте и не останетесь равнодушны к нему

15 ч

Рецепт Утиной грудки с томлеными овощами и шампиньонами
Мясо Утиная грудка с томлеными овощами и шампиньонами

Филе утиной грудки 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Красный лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 7 шт.; Кленовый сироп 1 столовая ложка; Белое сухое вино 50 мл; Соевый соус 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Гвоздика 2 шт....

25 мин

Рецепт Тушеной курицы с прованскими травами и овощами
Мясо Тушеная курица с прованскими травами и овощами

Курица с этой французской приправой, тушенная в плотно закрытой посуде вместе с овощами и приправами, радует нас ярким букетом ароматов и вкуса.

1 ч 15 мин

Рецепт Жареной индейки с яблоками в кленовом соусе
Мясо Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе

Эскалоп из индейки 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Кленовый сироп 1/4 стак.; Зеленые яблоки 1 шт.; Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...

25 мин