Тэги: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин.
Лазанья с мясом и овощами - отличное блюдо, которое может посоревноваться по популярности со всеми любимыми пельменями. Готовить лазанью не так уж быстро, но повозится определенно стоит. Любителям лазаний предлагаю приготовить рецепт лазанья.
Повод:
На обед, На ужин
Лук и чеснок обжарьте на масле до прозрачности и добавьте фарш, жарьте на сильном огне, все время помешивая.
В фарш добавьте банку помидор.
Тушите на слабом огне минут 15.
Перец порежьте кубиками.
Морковь порежьте соломкой.
Морковь, перец и остальные томаты добавляем в сковороду и тушим минут 15-20.
Растопите масло, всыпьте муку, размешайте и на огне постепенно влейте молоко, соус доведите до загустения.
В форму уложите отваренные листы лазаньи.
На листы выложите половину фарша, затем томатную смесь, посыпьте все тертым сыром.
Снова укладываем листы лазаньи, фарш, томаты, заливаем все соусом, крошим моцареллу и сверху посыпаем оставшимся пармезаном.
Запекаем лазанью 20 минут в духовке при 200 градусах.
Лазанья с мясом и овощами очень вкусное блюдо, его делают в принципе на один раз. Чтоб не очень долго возиться на кухне постарайтесь мясо и овощи делать одновременно на разных сковородках, разумеется. Листы лазаньи тоже можно отварить в кипятке 2-3 минуты и сразу опустить в холодную воду. соус белый или бешамель делайте на среднем огне, постоянно помешивая, чтоб не было комков. Если форма небольшая, то слоев может быть и три у лазаньи. Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мою лазанья с овощами, грибами и мясом.
Лазанья с мясом и овощами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Oleksenko_77…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лазанья с мясом и овощами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень круто получилось!
Oleksenko_77, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лазанья с мясом и овощами по этому простому рецептику.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лазанья с мясом и овощами.
Oleksenko_77, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Говяжий фарш 500 г; Готовые сухие листы лазаньи 500 г; Бекон 200 г; Твердый сыр 200 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Лук 1/2 головки; Молоко 800 мл; Красное сухое вино 5 столовых ложек; Томатная паста 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 50 г; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Морская соль 2/3 чайной ложки; Пшеничная мука 40 г; Мускатный орех щепотка...
1 ч 30 мин
16 листов лазаньи, не требующих предварительной варки; 400 г мяса цесарки; 400 г шампиньонов или вешенок; 2 средних баклажана; 2 средние луковицы; 1 пучок базилика; 600 г готового вкусного томатного соуса; 300 г моцареллы; 30-40 г пармезана; оливковое масло экстра вирджин; соль, свежемолотый белый перец; 80 г сливочного масла; 3 ст.л. муки; 4 стак. молока; щепотка мускатного ореха; соль, свежемолотый белый перец...
2 ч
Многие боятся лазаньи как огня, аргументируя это тем, что блюдо очень сложное. На самом деле эта запеканка безумно проста. К тому же, настолько вкусная, что после не влюбиться просто невозможно!
60 мин
К этому известному итальянскому блюду неравнодушен никто, поскольку лазанья с овощами и фаршем не только вкусное блюдо, но и поистине восхитительное. Для приготовления лазаньи нужно времени один час.
60 мин
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.