Тэги: простой рецепт лазаний, домашние рецепты.
Любителям лазаний предлагаю приготовить рецепт лазанья в мультиварке с фаршем.
Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 201 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто для лазаньи 500 г
- мясной фарш 500 г
- молоко 500 мл
- шампиньоны 300 г
- масло сливочное 100 г
- сыр пармезан 100 г
- масло оливковое 50 мл
- мука 50 г
- томатная паста 5 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- мускатный орех
- базилик
- соль
Как приготовить
-
Порубить мелко лук и чеснок, обжарить до золотистости на масле, добавить шампиньоны, порезанные кубиками, протушить около 7 минут, добавить фарш, перемешать, обжарить минут 5. Положить к грибам томатную пасту, базилик, подсолить, поперчить, тушить при помешивании полчаса.
-
В сотейнике растопить масло, всыпать муку, хорошо перемешать, чуть обжарить. Закипятить молоко с добавлением мускатного ореха, дать немного остыть, влить тонкой струйкой в сотейник, перемешать, чтобы не было комочков, дать закипеть, подсолить, перемешать, снять соус с плиты.
-
Выложить дно формы листами для лазаньи, положить фарш, прикрыть листами, положить соус, фарш, опять соус, присыпать сырной стружкой, все повторить. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить форму в духовку, лазанья с мясным фаршем будет готова через 45 минут, подавать к столу пока горячая.
Буду пробовать приготовить лазанья с фаршем в духовке.
Комментарии к рецепту
4 / 5
marianna
У меня лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Томара спасибо за рецептик!!!
Анюта Рожко
А я всегда готовлю с Томара и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Дария Махмудова
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
dina
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами!
kuchenko_78
Томара, спасибо.
Приготовила лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Пашнева Алеся
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
tomara
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Черногузова Агата
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Лиза Сенников
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Коровина Марианна
Спасибо, Томара!
anka93
Томара — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Лазанья Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом, ммм. и Вы сыты и довольны!:
1 ч 30 мин
Лазанья Лазанья с куриным соусом болоньезе и грибами
Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала еще моя мама, так делала и я. Ребенок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики, отправился на учебу в институт. А я решила устроить ему сюрприз! Первый раз я приготовила лазанью после того, как мой сын посмотрел фильм "Гарфилд" (главный герой фильма кот Гарфилд обожал лазанью). Расспросам сына о том, что такое лазанья, как она готовится и из чего состоит, не было конца. Чтобы покончить с этой темой раз и навсегда, я вместе со своим ребенком приготовила лазанью на воскресный обед. Теперь это любимое блюдо не только кота Гарфилда, но и моего сына! С Днем знаний, друзья! Пусть ваши дети растут здоровыми, счастливыми и тянутся к знаниям изо всех сил. как кот Гарфилд к лазанье!
80 мин
Лазанья Лазанья с мясным фаршем и базиликом
Лазанья - очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо итальянской кухни. Каждая хозяйка готовит его по своему, мне больше всего нравится этот вариант - с сочным мясным фаршем, большим количеством соуса Бешамель и румяной сырной корочкой! Потекли слюнки?
30 мин
Лазанья Лазанья с мясным фаршем и капустой
Одно из самых востребованных и популярных блюд итальянской кухни - лазанья, является разновидностью пасты, поскольку готовится из пластов пресного высушенного теста, которое в процессе приготовления сначала отваривают, а после используя как коржи для торта, запекают с начинкой. Получается некий, мясной слоеный пирог с румяной корочкой сыра.
1 ч 30 мин
Никогда не делала, попробую обязательно!