Любителям лазаний предлагаю приготовить рецепт лазанья под соусом бешамель.
Лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 175 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.
- Куриная грудка 4 шт.
- Песто 0,699 стак.
- Сыр рикотта 300 г
- Томатный соус 3 стак.
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Готовые сухие листы лазаньи 12 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Сыр моцарелла 500 г
- Соль 1 ч.л.
- Зеленый рубленый лук 6 стеблей
Как приготовить
-
Отварите куриные грудки до готовности, остудите, затем взбейте в блендере вместе с тертым цуккини и соусом песто до получения однородной массы. В отдельной миске смешайте рикотту с мелко нарезанным зеленым луком и тертым пармезаном.
-
В большой кастрюле доведите до кипения воду с солью и 2 столовыми ложками оливкового масла. Отварите листы лазаньи до полуготовности, в течение нескольких минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. На дно прямоугольной формы для запекания выложите 1 стакан томатного соуса, затем 3 листа лазаньи. Поверх распределите 0,5 подготовленной куриной массы, накройте еще 3 листьями лазаньи, выложите всю творожно-сырную начинку, вновь закройте листьями лазаньи, сформируйте слой из оставшейся куриной массы и закройте его тремя последними листьями лазаньи. Сверху распределите 2 стакана томатного соуса, посыпьте его тертой моцареллой.
-
Смажьте лист фольги оливковым маслом, накройте им лазанью и поставьте в духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, до золотистой корочки.
Буду пробовать приготовить лазанья с курицей и шпинатом.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
rerith1978
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
sedind1983
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Алла Конопко
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
elyonti1980
Zoya78, спасибо.
Вчера попробовала лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто сделать.
Все получилось.
Швецова Лиза
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний с курицей, рикоттой и соусом песто меня выручил!
yella
Рецепт весьма кстати!
vita
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Берко Светлана
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
tokovaya_92
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
veselkova_93
Да лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zoya78, спасибо!
gnedina_79
Так захотелось лазаний с курицей, рикоттой и соусом песто, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
nadya
Я еще не делала лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
inga73
Как вкусно! Я полюбила лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
redret
Zoya78, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Лазанья Лазанья с мясом, беконом и овощами под соусом бешамель
Говяжий фарш 500 г; Готовые сухие листы лазаньи 500 г; Бекон 200 г; Твердый сыр 200 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Лук 1/2 головки; Молоко 800 мл; Красное сухое вино 5 столовых ложек; Томатная паста 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 50 г; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Морская соль 2/3 чайной ложки; Пшеничная мука 40 г; Мускатный орех щепотка...
1 ч 30 мин
Лазанья Овощная лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто
Цукини 600 г; Сыр рикотта 250 г; Сыр пармезан 75 г; Базилик 35 г; Чеснок 2 зубчика; Вяленые помидоры 80 г; Яйцо куриное 1 шт.; Петрушка 15 г; Кедровые орехи 20 г; Оливковое масло 120 мл...
30 мин
Лазанья Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом, ммм. и Вы сыты и довольны!:
1 ч 30 мин
Лазанья Лазанья с куриным соусом болоньезе и грибами
Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала еще моя мама, так делала и я. Ребенок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики, отправился на учебу в институт. А я решила устроить ему сюрприз! Первый раз я приготовила лазанью после того, как мой сын посмотрел фильм "Гарфилд" (главный герой фильма кот Гарфилд обожал лазанью). Расспросам сына о том, что такое лазанья, как она готовится и из чего состоит, не было конца. Чтобы покончить с этой темой раз и навсегда, я вместе со своим ребенком приготовила лазанью на воскресный обед. Теперь это любимое блюдо не только кота Гарфилда, но и моего сына! С Днем знаний, друзья! Пусть ваши дети растут здоровыми, счастливыми и тянутся к знаниям изо всех сил. как кот Гарфилд к лазанье!
80 мин
Очень люблю лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась