Котлеты с капустой

Лиля Бобкова

автор Лиля Бобкова

8 отзывов
Рецепт котлет с капустой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 379 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на сковороде.

Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • Говяжье филе 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Белокочанная капуста 500 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Пшеничная мука 50 г

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки

Вегетарианство:

Детское меню

Как приготовить

  1. Приготовить фарш, измельчить лук, порубить мелко капусту.

  2. Все соединить, посолить и поперчить.

  3. Сформовать котлеты, обвалять в муке, обжарить в масле.

  4. Переложить в жаропрочную посуду и поставить в духовку при 150 градусах и оставить до подачи.

  5. Пока готовите соус и гарнир, котлеты должны дойти в духовке.

На заметку:

  • Вместо говядины можно использовать любое мясо, смешанный фарш, куриный или фарш из индейки. В любом случае будет вкусно!

  • Буду пробовать приготовить котлеты в клубочке.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
semam
semam

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Какая у Вас Фантазия!!!

entengero
entengero

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлеток!!!

redret
redret

Спасибо Лиля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ungoundi1985
ungoundi1985

Сегодня приготовила котлеты!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ertiso
ertiso

Отличный рецепт! Спасибо, Лиля. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

gimyomo
gimyomo

Фотки очень аппетитные, как в в котлетках из щуки.

Рецепт Вегетарианских котлет
Котлеты Вегетарианские котлеты

Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

50 мин

Рецепт Картофельных котлет
Котлеты Картофельные котлеты

Чудесные котлеты с приятной на вкус хрустящей корочкой. А эта еда для вас, господа вегетарианцы. Котлеты картофельные рецепт о котором пойдет речь в моей статье. Для себя я не представляю иных котлет, кроме как из мяса. Но говорят, что многим нравятся и такие.

50 мин

Рецепт Гречневых котлет
Котлеты Гречневые котлеты

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль по вкусу; Куркума по вкусу; Молотый кориандр по вкусу; Паприка по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт....

40 мин

Рецепт Котлет из овощей
Котлеты Котлеты из овощей

Овощные котлеты - и вкусно, и полезно. Подавать можно с различными соусами, а уменя - бефстроганов из курицы.

1 ч