Тэги: простой рецепт котлет, рецепты в духовке.
Мамин рецепт фарша для котлет. Можно использовать не только говядину, но и баранину, свинину и даже фарш из птицы. Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 25 порций
- Калорий: 306 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг фарша из говядины
- 2 куска хлеба
- 2 луковицы
- 2 яйцa
- соль, перец
Как приготовить
-
Пропустить лук, яйца и хлеб через мясорубку или порубить в комбайне.
-
Добавить пропущенные ингредиенты к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Из готового фарша слепить котлеты. Если руки смочить водой, фарш не будет прилипать. Выложить котлеты на противень или в форму для запекания, добавить немного воды.
-
Поставить в духовку. Запекать около 30-40 минут при температуре 180 С градусов.
На заметку:
При желании котлеты можно и пожарить. Но в духовке, они получаются менее жирными.
Буду пробовать приготовить рыбные котлеты в духовке.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Манова Кристина
Отчитываюсь.
котлетки в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
elizaveta77
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
polina82
Спасибо, за рецептик котлеток в духовке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - котлетки.
katya80
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Хренова Ксюха
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Постоногова Тинка
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
urretti1972
Отличный рецепт, спасибо огромное
entengero
Обязательно приготовлю!
galya, спасибо!
unkimpor
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
torofoffe
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
zhenya97
Котлетки в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
emyed1999
Спасибо, будем тренироваться:)
Кира Кобзева
Котлетки в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Котлеты Домашние котлеты из куриного фарша с творогом
куриный фарш 700 г; творог 250 г; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 головка; специи...
40 мин
Котлеты Котлеты из фарша говядины и свинины
Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку!
30 мин
Котлеты Котлеты из говядины в духовке
Этот рецепт я готовлю по мотивам "ласточкиных гнезд", просто мой муж не любит когда внутри котлеток яйца. Еще я делаю лечо сама, можно использовать готовое, зимой так будет вкуснее, но сейчас все овощи свежие "солнечные". Изюминка этого блюда - немного сельдерея или стебельки петрушки в подливке Подаю с булгуром, который прогреваю на сливочном масле и заливаю водой. Подливка от котлеток с ним прекрасно сочетается. Еще можно в эту подливку добавлять пол стакана сухого белого вина.
1 ч 20 мин
Котлеты Котлеты в пароварке
Если у вас в доме есть пароварка, то не стоит оставлять ее без дела, ведь в пароварке можно приготовить много очень вкусных, да и к тому же полезных блюд, как, например, эти замечательные котлетки.
60 мин
Galya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.