Котлеты из фарша говядины и свинины

Рецепт котлет из фарша говядины и свинины
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 315 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку! Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • Свино-говяжий фарш — 450 г
  • Хлеб — 2-3 Ломтиков
  • Луковица — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 4 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Два-три ломтика хлеба замочите в воде или молоке.

  2. 2. Очистите луковицу, выложите ее в чашу блендера (можно использовать мясорубку).

    котлеты из фарша говядины и свинины
  3. 3. Туда же добавьте хлеб, предварительно отжав жидкость.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  4. 4. Измельчите все до однородности.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  5. 5. Свино-говяжий фарш выложите в глубокую мисочку. Посолите и поперчите по вкусу.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  6. 6. Выложите лук с хлебом и перемешайте. В фарш можно вбить яичко, но это вовсе необязательно.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  7. 7. Разделите фарш на 6 одинаковых частей и сформируйте котлетки.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  8. 8. Обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  9. 9. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  10. 10. И жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  11. 11. Горячими подавайте к столу. Приятного аппетита!

    котлеты из фарша говядины и свинины

На заметку:

  • Хочу предложить вам идею, как приготовить котлеты из фарша говядины и свинины. Как по мне, это самый идеальный вариант. Они получаются очень сочными, нежирными и действительно аппетитными. Очень удобно готовить их из уже готового фарша, чтобы сэкономить время на кухне. Панировать котлетки можно как в сухарях, так и в муке. При желании в панировку можно добавить специи по вкусу.

  • Буду пробовать приготовить котлеты из говядины в духовке.

Рецепт котлет из фарша говядины и свинины приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Вкуснятина

inentome
inentome

Теленкова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Аська Пашинина
Аська Пашинина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Теленкова одно удовольствие!

arno_92
arno_92

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Сделала котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Всем привет. Наткнулась на http://thekitchn.ru/goryachee/kotlety/kotleta-naturalnaya-iz-svininy-na-kosti и он меня заинтересовал.

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Очень аппетитно!
Забрала рецептик котлеток в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Теленкова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

partsevskaya_73
partsevskaya_73

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

congacata
congacata

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рецепт Домашних котлет из куриного фарша с творогом
Котлеты Домашние котлеты из куриного фарша с творогом

куриный фарш 700 г; творог 250 г; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 головка; специи...

40 мин

Рецепт Котлеты натуральной из свинины на кости
Котлеты Котлета натуральная из свинины на кости

Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!

60 мин

Рецепт Котлет из говяжьего фарша в духовке
Котлеты Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Мамин рецепт фарша для котлет. Можно использовать не только говядину, но и баранину, свинину и даже фарш из птицы.

40 мин

Рецепт Сочных котлет из свинины с начинкой
Котлеты Сочные котлеты из свинины с начинкой

Кто же не умеет готовить котлеты? Да все умеют, но у каждой хозяйки свой рецепт, свои нюансы. Поделюсь с вами рецептом моих сочных котлеток из свинины с начинкой из моцареллы.

1 ч