Тэги: простой рецепт котлет, красивые рецепты.
Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт куриные котлеты в блендере.
Гречаники
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 1318 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш мясной 300 г
- крупа гречневая 250 г
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное для жарки
- зелень для подачи
- овощи для подачи
Как приготовить
-
Когда-то мы делились рецептом постных гречаников, сегодня предлагаем сготовить классические - с мясным фаршем. Чтобы гречаники получились по-настоящему полезными, советуем гречку не отваривать, а просто залить кипятком - за полчаса она дойдет до готовности, сохранив большую часть витаминов и микроэлементов. Подготовить ингредиенты.
-
Гречку промыть, залить кипятком (вода должна покрывать крупу на 1 см), оставить на полчаса.
-
Разбухшую готовую гречку пробить блендером или дважды пропустить через мясорубку.
-
Соединить гречку с фаршем.
-
Добавить яйцо.
-
Добавить содержимое пакетика MAGGI На второе для гречки по-купечески томленой со свининой.
-
Хорошенько перемешать и сформировать небольшие котлетки, при желании запанировать их в муке.
-
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки, а затем, долив немного воды или бульона, потушить до готовности около 20 минут.
-
Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита! Гарниры на все случаи жизни!
Буду пробовать приготовить котлетки с овощным рагу.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
tatyana85
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлеты. Спасибо за рецепт!
utorofor1997
Муж не любит котлеты, а тут увидев это чудо попросил положить ему котлеты!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
idombaim
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
zhenya77
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Анька Савенко
А вот ссылочка на рецепт http://thekitchn.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotletki-s-ovoschami-i-gribami.
svetlana84
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, orenedime, что так же вкусно.
emyed1999
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
dilis2000
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, orenedime, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлеты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
ciormum1976
Orenedime, очень интересный вариант котлеток.:)
loroflo2005
Рецепты супер, спасибо огромное!
houngim1972
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
tanechka
В общем, супер!!!
orenedime-волшебница!!!
katerina
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
coreriste
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлетки уже полгода, все супер!
idifitse
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Котлеты Стожки — альтернатива мясу по-французски
Филе куриное 500 г; Булка черствая 1 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 1 головка; Яйца куриные 2 шт.; Картофель 3 шт.; Твердый сыр 30 г; Курага 200 г...
60 мин
Котлеты Куриные котлетки с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль...
40 мин
Котлеты Куриные котлеты с грецкими орехами
Если добавить в фарш из куриного мяса немого измельченных грецких орехов, у котлет получится совершенно иной вкус. Создается впечатление, что в приготовлении использовалась свинина или говядина, а на самом деле ингредиенты гораздо полезнее и бюджетнее. Панировать котлеты не обязательно, можно выкладывать фарш на сковороду при помощи столовой ложки. В конце жарки изделия получатся плотными, румяными и очень вкусными. Куриные котлеты с грецкими орехами и после заморозки не теряют свои вкусовые качества, поэтому можете смело заготавливать их впрок.
40 мин
Котлеты Классические котлеты с зеленью
Сочный фарш и много зелени дают потрясающий результат. Пока котлеты жарятся, на запах сбегается вся семья. Так что готовьте сразу побольше!
1 ч
Спасибо дорогуша чувствую рецепт котлеток станет любимкой
хочу хочу